芍药具有多种治病功效。它能养血柔肝，对于肝郁血虚所致的胁痛、腹痛等有较好的调理作用。还可止痛，对妇女痛经、跌打损伤等引起的疼痛能起到缓解之效。此外，芍药有敛阴止汗之功，可用于治疗阴虚盗汗等病症。

食疗方方面，芍药甘草茶就很值得推荐。取芍药 10 克、甘草 6 克，将两者洗净后用沸水冲泡，代茶饮。此茶能缓急止痛，适合因肝郁气滞或阴血不足引起的疼痛患者。

还有芍药猪蹄汤，准备猪蹄 2 只、芍药 15 克、当归 10 克。猪蹄洗净切块，与芍药、当归一同放入锅中炖煮，至猪蹄熟烂。此汤有养血通乳的功效，对于产后乳汁不畅等情况效果不错。

总之，芍药在治病和食疗方面都有一定的价值，但使用时应根据自身情况，在专业医生或营养师的指导下合理应用。

　　芍药的治病功效及食疗方

　　芍药，又名白木、余容，四五月长叶，叶子有好闻的香味，七八月开白色花，秋季采挖。

　　中医认为，芍药味苦，性平，具有祛瘀止痛、清热凉血、清肝降火的功效，能治疗血热妄行、损伤淤血、痛经、闭经等症。

　　治病功效

　　1、治小便五淋

　　赤芍药一两，槟榔一个，面裹煨，研末，每次服一钱，加水一盏，煎至七分，空腹服用。

　　2、治风毒骨痛

　　取芍药二分，虎骨一两，炙为末，夹绢袋盛，酒三升，浸渍五天，每次服三合，每天服三次。

　　3、治经水不止

　　取香附子、熟艾叶、白芍药各一钱半，加水煎汁服用。

　　4、治腹中虚痛

　　取白芍药三钱，炙甘草一钱，夏月带黄岑五分，恶寒加肉桂一钱，冬月大寒再加肉桂一钱，加水二盏，煎剩下一半，待温热后服用。

　　食疗方

　　芍药甘草汤

　　材料：甘草10克，芍药30克，白糖30克

　　做法：芍药、甘草润透后切片，放入锅里，加1000毫升水，中火煮20分钟，去渣取汁，加白糖融化，搅匀即可。

　　功效：温中补阳

　　芍药粥

　　材料：粳米50克，芍药6克，白糖适量

　　做法：先将芍药加水煎汁，去渣，粳米洗净倒入锅中，加入芍药汤，熬粥，加白糖调味即可。

　　功效：养血调经，清肝泻火。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)