血虚证是中医的一种病症,以下是一些常见的血虚证食补方:
红枣银耳羹:红枣能补中益气、养血安神,银耳滋阴润肺、养胃生津。将红枣去核、银耳泡发后炖煮,熬出浓稠的羹状,可常食以补血养颜。
当归生姜羊肉汤:当归补血活血,生姜温阳散寒,羊肉性温味甘,能温中补虚、益气养血。三者搭配炖煮,味道鲜美,尤其适合冬季食用,可改善血虚症状。
菠菜猪肝汤:菠菜富含铁等造血原料,猪肝则是优质的补血食材。将二者煮汤,能有效补充血液中的铁元素,促进血红蛋白的生成,对于血虚者有很好的补益作用。
黑芝麻糊:黑芝麻富含油脂和蛋白质,具有补肝肾、益精血的功效。将黑芝麻研磨成糊,加入适量的糖调味,早晚食用,可滋养精血,缓解血虚。
这些食补方简单易做,且食材常见,适合血虚证患者日常食用,以帮助改善血虚状况,促进身体健康。但食补只是辅助治疗,严重的血虚病症仍需就医诊治。
如何食补血虚证
体内血液亏虚不足。脏腑组织失于濡养。Il缶床表现为面色苍白或萎黄。爪甲淡白,头晕眼花,手足发麻。心悸失眠的证候。常见于心悸、虚劳、眩晕、长期发热、月经不调、崩漏、闭经、不孕,以及西医的营养不良、造血功能障碍、慢性消耗性疾病、神经衰弱或出血性疾病等。
心主血,肝藏血,心肝两脏与血的关系最为密切。若心血虚,可见心悸、失眠、多梦;肝血虚则表现为眩晕,耳呜。视物模糊,手足震颤等。
补血的常用食物有:
粮豆类:香血糯。
蔬菜类:胡萝卜、黑木耳、菠菜。瓜果品类:龙眼肉、葡萄、桑葚、荔枝、松子等。
水产类:鱼膘、鳖、海参等。
禽畜类:猪心、猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、羊胫骨、羊脊骨、牛筋、猫肉等。
心血虚侧重选食香血糯、龙眼肉、莲子、鱼膘胶、猪心等。
肝血虚侧重选食菠菜、大枣、花生、荔枝、葡萄、黄鳝、牛筋、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、猫肉、雉肉、羊骨、雀肉、雀卵、鸡蛋等。