夏天人们爱吹空调、吃冷饮脾胃容易被折腾，再加上出汗多，“气随汗泄”，很多人出伏后老是觉得乏力、面色苍白，可能是气血不够了，在传统养 生看来，葡萄不仅养血，也有助于生血。

传统养 生云“血为气之母，气为血之帅”，气血需一同调养方为恰当。葡萄味甜，入归脾经，可助脾胃将摄入之物转化为气血，传统养 生言能为血脉添些滋养。若常感疲倦，稍作活动便气喘吁吁，每日食一小串葡萄，坚持适量食用，或有助于逐渐改善体力，使面色更显红润。

一、滋阴降燥

三伏天过去了以后，空气慢慢变得干燥起来，人们时常会有嗓子发干、皮肤发紧的状况，要是严重的话，还可能出现大便干燥的情况，传统养 生认为“燥胜则干”，在这个时候就需要滋养阴气来促使津液生成。

葡萄里头水分挺多，进到肺经能起到润肺的作用，能疏解咽干和咳嗽。到了肾经以后，能够协助水分更好地输送，降低干燥的感受，与一些性质偏凉的食物不同，葡萄性味相对平和，一般不易损伤脾胃。出伏之后吃葡萄，不但能把夏天残留的热气去除掉，还能给入秋做好准备。

二、益肝肾

肾储存精气，肝储存血液，精血原本相互生成，夏天熬夜劳累容易损耗肾精，导致肝血不足，出现腰膝酸软、眼睛干涩的情况，葡萄进入肾经滋养肾阴，肾阴充足了，肝血就充足。

《随息居饮食谱》里讲：“葡萄补气，滋肾液，益肝阴”，要是老是觉得骨节酸软的朋友，过了伏天吃些葡萄，能让身子没那么疲倦，叫筋骨更有劲。

三、葡萄相比燕窝

燕窝性平偏凉，脾胃弱的容易不适，价钱也偏高。

葡萄不挑人，不冷不热的，像那些畏冷怕热的体质以及老人小孩也能够适量食用。应季的葡萄随时都有，每天吃少量，坚持起来也不困难，燕窝侧重于滋阴的，而葡萄不但能健脾胃生气血，还能滋养精血，更契合出伏后的调节需求。

四、应季而食顺应天时

伏天过后，暑气渐消，干燥之感渐生：夏暑耗气津，秋燥易伤阴液，葡萄可生津降燥清余热，此时补益调养气血正相宜，夏末自然成熟之葡萄汁水充沛且饱满，滋养功效更佳，非当季之葡萄经存放处理，滋养功效或许稍逊，依循时节进食，方能获自然滋养之益。

五、葡萄的滋养吃法

一天吃十来颗就挺合适，脾胃弱的可以分两次。

怕冷体质还容易腹泻的人，可以吃葡萄干，葡萄干晒过后变得温和了，每天拿20粒熬粥喝。

阴虚体质的人会出现口燥、手足心发热的情况，吃紫葡萄的时候把皮和籽一块吃，这么养肾阴的效果可能更棒。

葡萄皮可以把水分锁着，葡萄籽能够养肾气，吃之前拿面粉水泡泡、搓搓给洗干净。

出伏后每天几颗葡萄，用平实方式养气血、滋肝肾、润秋燥。顺天时而食，借自然之物帮身体安稳度秋。