【来源：湖北药监】

西瓜作为夏日的

“解暑之王”

陪伴我们度过无数燥热夏日

很多人只知它好吃解渴

却不知它也是一味经典中药材

从中医性味、营养成分到药理功效

再到大家最关心的

糖尿病人食用问题

都藏着不少实用的养生知识

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从中医角度来看，西瓜味甘，性寒，主要归心、胃、膀胱三条经络，核心作用为清热除烦、解暑生津、利尿通淋，是夏季专属的药食同源好物。

不过正因西瓜性寒，脾胃虚寒、容易腹泻、畏寒怕冷的人群，切记不可过量食用，避免寒气伤及脾胃，引发肠胃不适。

现代药理研究证实，西瓜具备四大实用药理价值：

1. 抗氧化作用：果肉中的番茄红素、胡萝卜素等抗氧化物质，能够清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓机体衰老；

2. 抗癌作用：相关研究表明，西瓜中的多种活性成分，能够在一定程度上抑制部分癌细胞的增殖，起到辅助防癌的效果；

3. 强效利尿作用：丰富的水分和无机盐搭配，可促进肾脏代谢，增加尿量，帮助排出体内代谢废物；

4. 保护心血管：西瓜汁中的糖分、蛋白质以及微量盐分，能够帮助降低血脂、软化血管，对心血管健康起到一定的养护作用，适合中老年人群适量食用。

西瓜水分占比高达92%，是高水分、低糖分水果，每100克西瓜仅含有6.8克糖分。其次，西瓜的血糖负荷仅为4.9，属于十分安全的低GL水果。

因此糖尿病患者完全可以吃西瓜，这里给大家整理了科学食用准则：

1. 控制单次食用量：每次食用量不超过100-150克，单日总摄入量不超过200克，大概就是2-3小块果肉；

2. 选对食用时间：避开正餐前后，选择两餐之间作为加餐食用，避免和主食叠加导致血糖升高；

3. 做好饮食搭配：吃了西瓜之后，需要适当减少米饭、面条等主食的摄入量，平衡全天碳水化合物总量；

4. 实时监测血糖：每位患者血糖耐受度不同，初次食用后及时监测血糖，根据自身反应调整食用量。

夏日吃西瓜小贴士

西瓜是夏季不可多得的药食同源佳品，既能解暑解渴，又能养生护血管，只要根据自身体质适量食用，避开食用误区，就能安心享受这份夏日清甜。

来源：复旦大学附属中山医院