脾为后天之本,负责将食物转化为气血,肾为先天之本,主管生长发育和精气储备。
这两个脏腑共同维持身体的基础功能,任何一方功能下降都会影响整体健康平衡。
现代生活中,随着年龄增长或压力积累,脾肾功能减退成为常见问题,导致气血不足和精力衰退的现象增多。
脾弱的人常会消化不良、容易疲劳;肾气不足时容易腰酸腿软、夜尿增多。这些情况不仅降低生活质量,也影响整体健康状态。
许多人习惯服用贵重滋补品,却容易虚不受补。采用日常食材进行温和调理更为安全有效,有助于恢复脏腑的自然节奏。
今天,邀请到脾胃专家施旭光主任,给大家分享一碗粥,能帮助平衡脾肾功能。
这款粥选用常见食材组合:山药、芡实和薏米,三者搭配形成协同作用,针对脾肾功能下降提供整体调理。
山药芡实薏米粥
食材搭配合理:
- 山药有助于脾胃运化,补益肺肾,不会造成阻滞或负担;
- 芡实主攻下焦部位,能固涩肾气,改善夜尿和腰膝问题;
- 薏米则聚焦健脾祛湿,帮助清除体内痰湿,创造更好的吸收环境。针对虚寒体质,薏米可以炒制去寒,提升其适用性。
制作:
- 提前浸泡芡实、薏米8小时
- 山药去皮切块,等芡实、薏米煮至七分熟时加入
- 大火烧开转小火慢熬40分钟直至浓稠
- 食用时不建议加糖或调味料
不过,山药芡实薏米粥并非人人适宜。孕妇和便秘人群应避免食用,因为薏米和芡实可能加重不适;感冒发烧期间也应暂停,以免干扰身体抗病过程;
这款粥性质平和,可作为日常调理。每周食用4到5次即可,给脾胃留出休息空间,保持长期效果。若症状持续或加重,建议及时寻求专业医师辨证施治。