8 月 7 日立秋一到，早晚的风里就带了点凉意。可这时候身子骨像没缓过劲来 —— 夏天的燥热刚退，身体代谢跟着慢下来，吃饭总觉得没胃口，一碗饭扒拉半天都吃不完。老话说 “秋天要吃酸”，可不是没道理：酸酸的食物能帮着把消化液 “叫醒”，胃口打开了，消化顺了，秋天才能过得舒坦。今天就给大家推荐 5 种立秋后该多吃的 “酸味”食物，个个应季又好吃，每天换着吃，吃饭香、身体棒。

第1种、西红柿：

西红柿这东西，浑身是宝 —— 维生素 C 多到能当 “补充站”，酸甜的汁水一咬就冒，既能当蔬菜炒，又能当水果啃，简直是为秋天没胃口量身定做的。

早上不想做饭？洗个西红柿，撒点白糖拌着吃，凉丝丝的甜中带酸，一口下去嘴里立马有了滋味；中午炒盘西红柿炒蛋，汤汁泡米饭，酸香能勾着人多吃半碗；晚上切几片泡进水里，加点蜂蜜，就是解腻的酸甜水。每天来上 1-2 个，不光滋阴润燥，还能给健康偷偷 “加分”，多划算。

第2种、柠檬：

说酸味食物，柠檬绝对是 “扛把子”。黄澄澄的果子看着就清爽，维生素 C 含量高，酸得够劲，还带着股清香味，不管是做菜调味，还是泡水喝，都让人喜欢。

夏天泡冰柠檬水，秋天换成温的更舒服：切两片柠檬，丢进温水里，加少许冰糖，喝着润喉又下火，比喝甜饮料健康多了。炖肉时扔半片柠檬，能去腥味还带点酸香；做沙拉淋点柠檬汁，清爽不腻。这股酸劲，像是给味蕾 “挠痒痒”，吃啥都觉得香了。

第3种、葡萄：

秋天的葡萄，是大自然递来的 “酸甜礼包”。藤架上挂着一串串，紫的、绿的，颗颗鼓着圆肚子，皮薄薄的，一咬就爆汁，肉厚得很，正是当季最鲜的水果。

这时候的葡萄，酸甜得刚好 —— 酸劲能打开胃口，甜味又不腻，吃几颗嘴里就润润的，秋燥带来的口干舌燥一下子就缓解了。洗一串装在盘子里，看电视时抓着吃，酸甜的汁水在嘴里打转，既解渴又开胃，比吃零食健康多了。

第4种、柚子：

柚子这东西，酸甜得让人惦记 —— 果肉瓣像小月牙，晶莹剔透，吃起来酸中带甜，还不上火，秋天正是吃它的好时候，价格也亲民，谁都买得起。

秋燥厉害的时候，剥一瓣柚子吃，汁水顺着喉咙滑下去，口干舌燥立马减轻；家里有老人小孩的，多吃点还能缓解秋天的小便秘。剥下来的柚子皮别扔，洗干净泡水喝，带着淡淡的清香，也是润燥的好东西。这口酸甜，像是给秋天的身体 “补水”，舒坦得很。

第5种、百香果：

秋天的应季水果里，百香果的酸最有 “个性”—— 切开后满是籽，酸甜中带着点香，直接挖着吃够劲，榨成汁喝清爽，甚至能做菜，让秋天的餐桌多了不少新意。

早上冲杯百香果汁，加勺蜂蜜，酸甜的味道能把瞌睡虫赶走；下午饿了，挖两勺百香果拌酸奶，酸香带点奶味，顶饱又开胃；最绝的是做百香果酸辣鸡脚，酸劲混着辣味，啃起来停不下来，让味蕾在秋天也能 “跳个舞”。