洋务运动期间创办的民用企业，其性质主要是为了辅助军事工业的发展，解决军事工厂所需的资金、原料、燃料和运输等问题。这些企业在形式上具有资本主义性质，因为它们采用雇佣劳动制度，以盈利为目的。

然而，这些企业并不是完全意义上的资本主义企业。首先，它们是由政府主导或控制的，而不是由私人资本家独立经营的。其次，虽然它们追求经济效益，但其主要目标还是服务于国家的军事现代化和国防安全。最后，这些企业并没有形成完整的市场竞争机制，而是处于政府的严格监管之下。

总的来说，洋务运动期间创办的民用企业是具有资本主义色彩的官督商办企业。