冬季气温骤降，感冒频发，此时一些食物能帮助我们预防感冒。苹果富含维生素 C，能增强人体免疫力，每天吃一个苹果，仿佛为身体筑起一道抵御病毒的防线。洋葱含有硫化物，具有杀菌抗炎作用，炒菜时加一点，能有效预防感冒。大蒜更是“天然抗生素”，生吃或调味都能发挥其抗病毒功效。生姜性温，能发汗解表，驱寒保暖，在感冒初期煮一碗生姜红糖水，能缓解症状。鸡汤富含营养，能提高人体的抗病能力，一碗热鸡汤，温暖身心。红枣具有补中益气、养血安神的作用，与其他食材搭配熬粥或泡茶，可增强体质。菠菜富含维生素和矿物质，能促进新陈代谢，提高身体的抵抗力。在冬季，多食用这些食物，让我们的身体更加强壮，远离感冒的困扰。

　　哪些食物可以预防感冒

　　1.白萝卜

　　冬季为什么要吃白萝卜呢？这是因为白萝卜里含有丰富的维生素以及其他微量元素，中医还认为白萝卜有止咳化痰的功效，体虚的朋友在冬季可通过吃白萝卜来预防感冒。

　　2.大蒜

　　大蒜是天然植物中抗菌能力最佳的一种食物，如果你身边有朋友、同事已经感冒了，而你又不得不天天跟他待在一起的话，那么不如每天吃一瓣大蒜来预防感冒。

　　3.蜂蜜

　　秋冬时节吃点蜂蜜有滋阴润燥的功效，有研究证明，粘稠的蜂蜜可以保护我们咽喉，能减轻寒风、冷气对咽喉的伤害，从而起到预防感冒的作用。

　　4.蘑菇

　　为什么蘑菇也有预防感冒的作用呢？这是因为蘑菇里的葡聚糖可以对抗细菌，所以冬季多吃点蘑菇就可以赶走感冒。假若你不喜欢吃蘑菇，也可以吃其他菌类来对抗感冒哦。

　　5.绿茶

　　虽然冬季提倡大家多喝红茶，但是偶尔喝一些绿茶有提神醒脑，预防感冒的效果。专家表示，绿茶里有提高人体抵抗力的天冬氨酸，这种物质能帮助人们对抗感冒病毒。

　　6.坚果

　　感冒有可能引起呼吸道感染，这个时候不如吃一点坚果。专家表示，坚果里有很多营养物质，硒含量更是多，而硒能帮助我们预防呼吸道感染哦。

　　7.辣椒

　　如果你觉得自己出现了感冒的症状，那么不如吃点辣椒让自己出汗，在感冒初期吃辣椒可以逼出汗水，通过排汗能改善感冒的症状。

　　预防感冒吃这些食疗方

　　番茄猪肝汤

　　材料：番茄、猪肝、蘑菇、料酒、葱、姜、胡椒粉、食盐。

　　做法：猪肝直径之后切丁，与料酒、生姜、食盐、胡椒粉搅拌均匀腌制一会；番茄与蘑菇洗净之后切丁，清水锅里放番茄丁跟蘑菇丁，煮沸之后放进腌制好的猪肝丁，煮熟撒葱花，加食盐调味即可食用。

　　白萝卜鱼头汤

　　材料：鱼头、白萝卜、香菜、葱白、生姜、食盐。

　　做法：鱼头洗净之后切成两半；白萝卜洗净之后切块，葱白洗净切段；油锅下鱼头与生姜片，煎一会之后加清水与白萝卜块煮沸，然后下葱白直到鱼头、白萝卜煮熟，起锅前放香菜、食盐即可。