在众多滋补食物中，有 8 种堪称白菜价却能让你吃出好气色。红枣，其富含维生素 C 和铁等营养，能改善气色，每天几颗，气色红润自然。枸杞，可养肝明目，泡茶饮用，能为肌肤增添光泽，让眼神更有神。桂圆，性温味甘，能补心脾、益气血，常吃能使面色姣好。山药，健脾益胃，有助于消化吸收，长期食用可让肌肤细腻有弹性。黑芝麻，富含维生素 E 和不饱和脂肪酸，能抗氧化，让头发乌黑亮丽，面色也更显健康。黑木耳，清肠排毒，清除体内杂质，使肌肤洁净透亮。百合，清心安神，缓解压力，有助于维持良好的精神状态，从而反映在气色上。红豆，利水消肿，能排出体内湿气，让身体轻盈，气色也更加清新自然。这些白菜价的滋补食物，简单易得，坚持食用，定能让你拥有好气色，展现出由内而外的美丽。

　　俗话说“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，“白菜价”也能收到良好的滋补养生功效。

　　1、女性补血

　　红枣和红豆

　　很多女性一到冬天，总会觉得四肢发冷，尽管衣吧服一件件地往上加，活像一个包裹得严严实实的“粽子”，但还是觉得四肢冰冷。

　　将红枣放入锅中炒黑，可以治疗胃寒、胃痛，在红枣水里放入桂圆，就是补血、补气的养生饮品。

　　常喝红枣桂圆枸杞茶，还能使女性皮肤变得白皙、有气色。一般建议枸杞不要多放，几粒即可，红枣和桂圆6~8粒即可。

　　每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还明目，特别适合长期待在电脑前工作的女性饮用。

　　除此之外，红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水后一起放进锅里慢慢地炖，直到炖得熟烂。经常吃，则有很好的补铁效果。

　　而红枣、红豆和糯米等一起熬粥，也是一道补血佳肴。

　　2、补脑

　　核桃和鹌鹑蛋

　　核桃仁营养丰富，且形状类似于人们的大脑，所以常被称为是补脑的食品。

　　不过光靠核桃补脑是不行的，我们可以将核桃仁与炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉，早晚各取1~2汤匙，用开水或豆浆搅拌后即可食用，以起到补脑的作用。

　　此外，鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似，但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。

　　常吃鹌鹑蛋，不仅可以补脑，更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”，还有保护视力的作用。

　　3、养颜

　　红薯和莲心

　　红薯不仅可以促进新陈代谢，调理肠胃，推进消化，还能改善便秘引起的肌肤粗糙。

　　建议将红薯煮成红薯汤，每天喝上几碗，可调理肌肤，使其光滑。

　　冬季户外运动开始减少，容易发胖。冬季减肥瘦身，可喝些莲心茶。中医认为，莲心有清热、固精、安神、强心、止血之效。

　　建议将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。如果觉得苦，还可加点蜂蜜。