中医认为,吃草莓有诸多功效。其一,草莓能健脾开胃,促进食欲,对于脾胃虚弱、消化不良的人有很好的调理作用。其二,可养肝明目,有助于改善视力疲劳等问题,对肝脏健康有益。其三,能清热解毒,对于上火导致的咽喉肿痛等症状有缓解效果。其四,具有利尿消肿的功效,可帮助排出体内多余水分,减轻水肿。其五,富含维生素 C 等抗氧化物质,能延缓衰老,保持肌肤弹性。其六,有助于降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。其七,可增强人体免疫力,预防感冒等疾病。其八,能调节肠道功能,改善便秘。其九,有一定的安神作用,有助于缓解焦虑、失眠等情况。其十,对贫血也有一定的改善效果,能促进造血功能。总之,草莓在中医养生中具有重要地位,适量食用对身体益处多多。
草莓的食疗方例
1、治干咳无痰、日久不愈
[配方]鲜草莓6克,冰糖30克。
[制法]将上两味入锅,一同隔水煮烂。
[服法]每天3次分服。
2、治肺热咳嗽
[配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。
[制法]将上4味混合调匀。
[服法]分两次服之。