黑豆粥，一种简单却极具功效的食物，能有效赶走眼疲劳。黑豆，富含丰富的营养成分，如蛋白质、维生素等。将黑豆精心熬制成粥，其细腻的口感与淡淡的豆香相得益彰。

当我们长时间用眼后，疲惫感常常会悄然来袭。此时，一碗热气腾腾的黑豆粥就如同一位贴心的伙伴。它中的营养物质能够滋养眼睛，缓解因长时间盯着电子屏幕或看书学习而导致的眼疲劳。

食用黑豆粥后，能让眼睛感受到丝丝清凉与舒缓，仿佛给眼睛做了一次深层的按摩。那股淡淡的豆香在口中弥漫，也能让身心逐渐放松下来。在日常生活中，不妨经常享用黑豆粥，让它成为我们驱赶眼疲劳的利器，为眼睛注入活力，让我们在忙碌的生活中也能保持清晰明亮的双眸，更好地面对各种挑战。

　　黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。

　　下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”，能有效帮你赶走眼疲劳。

　　黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。

　　另外，黑米粥也适合眼部易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期食用，每天坚持喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天枸杞的食用量最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑米熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。