冬季补血补肾必备！7 大养生药膳全攻略
创始人
2025-04-16 11:25:54
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冬季是补血补肾的好时节，以下为你介绍 7 大养生药膳。红枣当归乌鸡汤，红枣补气养血，当归活血调经，乌鸡滋阴补肾，三者搭配，滋养身心。黑芝麻核桃糊，黑芝麻补肝肾、益精血，核桃补肾健脑，细腻口感中蕴含着丰富营养。黑豆猪骨汤，黑豆健脾补肾，猪骨提供钙质，有助于增强体质。银耳枸杞羹，银耳滋阴润肺，枸杞补肾益精，适宜干燥冬季食用。山药板栗煲，山药健脾益胃，板栗补肾强筋，味道香甜可口。韭菜炒羊肝，韭菜温肾助阳，羊肝补血明目，二者结合，相得益彰。桂圆红枣粥，桂圆补心脾、益气血，红枣助其功效，温暖又滋补。这些养生药膳在冬季能有效补血补肾，让你在寒冷的季节里也能保持健康活力。
一、归参山药猪腰
配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法：
1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;
2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;
3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;
4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
二、白果萝卜粥
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
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