一些常见的食物在预防癌症方面发挥着重要作用。比如十字花科蔬菜，像西兰花、甘蓝等，其富含的萝卜硫素等成分能激活体内的解毒酶，帮助清除致癌物质，降低癌症发生风险。大蒜具有强大的抗菌消炎作用，能抑制胃肠道中的致癌菌生长，同时其中的含硫化合物还能干扰癌细胞的代谢过程。浆果类水果，如蓝莓、草莓等，富含抗氧化剂，可对抗自由基对细胞的损伤，减少细胞突变几率。绿茶中含有的茶多酚等成分，具有抗氧化、抗炎等功效，能抑制肿瘤细胞生长。此外，全谷物含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于维持肠道健康，减少肠道炎症，对预防肠癌有一定帮助。通过日常摄入这些食物，如每餐搭配适量的西兰花、吃几瓣大蒜、吃点蓝莓或喝杯绿茶等，能在一定程度上为预防癌症筑起一道防线。

　　传统中医认为，适当的饮食和营养可以起很大作用，防止疾病和帮助我们活得更长寿，更健康。一些食品对抗癌症的能力相当卓越。有些人甚至称呼这些营养食品为“ 超级食品 ”。这里的10种食疗食品，常食预防癌症。

　　大蒜

　　大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环，降低胆固醇和增强免疫系统的物质。

　　苹果

　　苹果含有丰富的纤维，维生素A和维生素C它们有助于降低胆固醇，提高人体的免疫系统，对抗感染。难怪古语说“一日一苹果，医生远离我” 。

　　柑桔

　　桔子是另一种含高维生素C ，有助于对抗感冒和其他病菌的水果。维生素C也被称为提高免疫系统，以使身体更有效地防治疾病的物质。

　　柠檬

　　柠檬是一种特性与柑橘非常相似的柑橘类水果。它们提供了大量的维生素C，加上由于维生素C是一种水溶性维生素，它不会储存在体内。所以为了保持健康水平的维生素C ，你必须每天吃的食物含有它。

　　西兰花

　　青花菜是一种包含着一个巨大的营养库的深绿色蔬菜。它含有大量抗癌纤维与健康剂量的铁，钙和其他矿物质。令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C ，这是大多数人不知道的。

　　豆类

　　豆类和其他豆科植物是非常重要的超级食品类。它们含有大量的纤维，以及丰富的铁和蛋白质。他们已经被证明是有助于预防前列腺癌，肠癌症和其他疾病食物。

　　胡萝卜

　　胡萝卜成名的是因为，他们含有非常丰富的β -胡萝卜素，并已被证明对抗癌症很大的作用。 β -胡萝卜素有利于视觉健康。作为超级蔬菜，胡萝卜也含有非常高的纤维。

　　洋葱

　　洋葱是一种另很多人惊奇的超级食品。由于其刺激性气味和味道，洋葱比蔬菜往往要考虑更多的调味品。然而，洋葱有帮助抗击心脏病和中风以及被称为有助于防止胃癌的食物。

　　海藻

　　海藻是另一种超级食品，大多数人没有想到的，至少在西方国家很少人知道。东方国家很多年前已经知道，海藻是非常好的适合人。它含有丰富的抗癌营养素像碘，钙，镁和铁。

　　鲑鱼

　　鲑鱼是一种很肥的鱼，使人认为它含有很多的脂肪。然而，情况并非如此，它被称为脂肪丰富的鱼类，因为它含有实际上是适合你Ω - 3脂肪酸。研究表明，吃了鲑鱼的人，至少每周可减少一半心脏病发作的机会。鲑鱼被证明还包含所有的矿物，以帮助防止不同形式的癌症。