夏季适宜宝宝食用的食物有很多。比如绿豆,它具有清热解毒的功效,能帮助宝宝消暑降火,煮成绿豆汤,口感清甜,宝宝很爱喝。西瓜也是不错的选择,水分充足,富含维生素等营养成分,切成小块给宝宝吃,既能解渴又能补充营养。黄瓜富含维生素 C、维生素 E 和多种矿物质,凉拌黄瓜清脆爽口,宝宝容易接受。西红柿含有丰富的番茄红素、维生素 C 等,可做成西红柿鸡蛋汤,营养丰富且易于消化。还有山药,健脾益胃,可煮成山药粥,温和养胃。另外,草莓也是夏季的应季水果,酸酸甜甜,富含维生素 C 和抗氧化物质,适合宝宝食用。这些食物都能为宝宝在夏季提供所需的营养,同时帮助他们消暑解渴,保持健康。
哪些食物更适合宝宝夏季食用呢?
下面将推荐四款适合宝宝夏季吃的食物:
绿豆/红豆
因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。
夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过,脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。
冬瓜
冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好。
冬瓜不含脂肪,还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积。
虾皮
虾皮不是虾的皮,是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品,是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食,让宝宝从中获取钙质,但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的,因为盐分太多,所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮,或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过,虾皮中含胆固醇高,不宜多吃。
燕麦
燕麦是不可多得的健康食品,在美国已被视为“功能性食品”,燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸,富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。只是燕麦虽然营养丰富,但一次不可吃得太多,不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用,应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。
鲜奶麦糊
原料:牛奶、燕麦片、熟鸡蛋1个
做法:
1.鲜奶大火煮开后,转小火,倒入2勺燕麦片煮软,加入少量糖调味。
2.在麦糊中撒入熟蛋黄。