红豆血糯粥是一道美味又营养的粥品。以下是其做法大全：

首先，准备好红豆、血糯米、冰糖等食材。将红豆和血糯米分别洗净，浸泡数小时至充分吸水。

然后，把浸泡好的红豆和血糯米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢煮。期间要不时搅拌，防止粘锅。

煮至红豆和血糯软烂时，根据个人口味加入适量冰糖，继续煮至冰糖融化。这样能让粥的口感更加香甜。

如果喜欢更浓稠的粥，可以在煮的过程中适当搅拌并小火焖煮一段时间，让米粒充分吸收水分。

煮好的红豆血糯粥色泽鲜艳，红豆红亮，血糯乌润，口感软糯香甜，既可以作为早餐暖胃充饥，也适合在下午茶时享用，能为身体提供丰富的能量和营养。

总之，制作红豆血糯粥并不复杂，只需掌握好浸泡和煮制的时间，就能享受到这道美味的粥品。

　　红豆血糯粥的做法：

　　鸭血糯，红豆，花生，红枣隔夜浸泡好

　　早上起来大米洗淘干净，加入下图全部材料

　　加入适量清水，放入电压力锅按煮粥键就行了

　　用砂锅煮的话，时间会比较长，因为鸭血糯不太容易煮烂

　　原料隔夜浸泡可以缩短煮制时间

　　一般制作时不会以纯血糯作为原料，因为口感上也会很粗糙，跟白糯米一起混合之后味道就非常棒了。

　　饮食常识：

　　鸭血糯，我们这也叫它紫血糯，属水稻科，红芒长杆，成熟时，谷粒皮壳呈浅紫色，脱皮精碾后，米粒殷红如鸭血，粳性，实际上是一种红粳稻米。烧煮时，必须掌握其性能，一般以三、七相和为宜，即三成血糯七成白糯，成饭后即可做成各种点心。

　　鸭血糯外形细长、颜色紫红、质地软糯、上口香甜，因为富含铁、钙等矿物质，所以有实用、药效双重功能，誉为养血健身的“补米”，与陕西黑米、岭南紫米齐名。特别是女生在特殊的日子里，给自己煮上一碗花生红豆红枣鸭血糯，营养都补回来了。

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