年底应酬频繁，要想健康喝酒可遵循以下几点。首先，在喝酒前，千万别忘了先吃点东西，如富含蛋白质的鸡蛋、牛奶或富含膳食纤维的蔬菜等，这样能在胃黏膜上形成一层保护膜，减少酒精对胃的直接刺激，避免胃部不适和胃痛等情况。其次，控制饮酒速度，不要过快过猛，慢慢品味，给身体足够的时间来代谢酒精，避免酒精在体内迅速积聚。再者，尽量选择低度酒，如黄酒、葡萄酒等，相较于高度白酒，它们对身体的伤害相对较小。同时，搭配一些茶水，如绿茶，其中的茶多酚等成分有一定的抗氧化和解酒作用。最后，喝酒后要及时补充水分，多喝白开水或淡茶水，以促进酒精的排出，减轻肝脏负担，让身体能更好地应对年底的应酬，保持健康。

　　酒的主要成分是酒精，主要提供能量，每100毫升50%的白酒可产生350千卡的能量。高度白酒基本上是纯能量食物，不含其他营养素。中低度白酒中可检出微量氨基酸，啤酒中含有一些蛋白质、肽类、氨基酸、糖类和碳水化合物。葡萄酒中含有多种植物化学物质，如白藜芦醇、原花青素等黄酮类物质以及鞣酸等具有抗氧化作用。

　　到目前为止，适量饮酒对心血管系统保护作用及机制尚待深入研究证实。已证实，经常运动、维持健康体重、戒烟等有预防心血管病的作用。因此，不建议任何人出于预防心脏病的考虑开始饮酒或频繁饮酒。

　　经常过量喝酒影响健康：

　　1、食欲下降，食物摄入量减少，导致多种营养素缺乏;

　　2、引起急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化;

　　3、增加患高血压、中风等疾病的危险;

　　4、导致事故及暴力的增加。

　　5、增加患某些癌症的危险。

　　过量饮酒对健康的危害多多，所以在饮酒时应多加注意。坊间传说着各种“解酒”的良方妙计基本不靠谱，真正解酒的方法，第一是不喝，第二是少喝,第三还是少喝。

　　到了酒桌上，想不喝或少喝一些方法供参考：

　　1、开车：是个不错的借口，但现在有代驾，有时候不太好用。

　　2、吃药：随身带个小药瓶，说我正在吃药，不能喝酒。

　　3、惧内：说老婆下命令了，不许喝酒。如果奏效，那真是一举两得。

　　4、溜之：以上办法都试了，不起作用，不喝不行。那就喝吧，喝几杯后，36计走为上。虽然有些不礼貌，为了健康，顾不了那么多啦!