被称为“乐圣”的是德国作曲家路德维希·范·贝多芬（Ludwig van Beethoven）。贝多芬是古典音乐时期向浪漫音乐时期过渡的重要人物，他的作品对后世音乐产生了深远的影响。他创作了大量经典的交响乐、钢琴奏鸣曲和其他形式的音乐作品。尽管在中年时开始失去听力，但他仍然坚持创作，并留下了众多不朽之作。