您的问题似乎没有完整表述。不过，由于洋葱确实是生物学实验中常用的生物材料之一，我可以为您提供一些相关的背景信息。

洋葱常用于生物学教学和研究中的多个方面，包括但不限于：

1. **细胞分裂观察**：洋葱根尖是一个经典的实验材料，用于观察细胞有丝分裂的过程。这是因为洋葱根尖分生区的细胞分裂活动非常活跃，容易获取处于不同分裂阶段的细胞。

2. **DNA提取实验**：洋葱也是提取DNA的理想材料之一。它的细胞壁较薄，含有大量的DNA，而且容易被家庭或实验室中简单的试剂破坏，从而释放出DNA。

3. **质壁分离实验**：通过洋葱表皮细胞，可以直观地展示植物细胞在高渗溶液中的反应——即质壁分离现象。这一过程有助于理解植物细胞对水分的调节机制。

4. **酶活性测定**：洋葱中的某些酶（如过氧化氢酶）可作为研究酶活性、影响因素及其抑制剂作用的良好模型。

如果您有更具体的问题或需要了解某个方面的详细信息，请进一步说明，我将尽力提供帮助。