作为优质全谷物，藜麦不仅富含优质蛋白、多种氨基酸，还含有丰富的膳食纤维，营养密度超高，

而且是唯一 一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物。

除了各种营养齐全，藜麦这种食材本身也很有趣，一粒粒小藜麦煮过之后会变的透明，又会生出白色的小芽，煮过的藜麦口感很Q，嘎吱嘎吱，而且易消化、易吸收，还可以帮助宝宝缓解便秘！

普通的鸡蛋糕营养单一，加上藜麦和山药蒸，营养足还对脾胃好。

蒸好的糕点带着红枣的自然甜香，入口绵柔中还藏着藜麦咯吱咯吱的惊喜口感，山楂小方碎的点缀更添一丝酸甜解腻，全家都很适合吃！

藜麦山药糕

猪肉铺

食材：山药1根、鸡蛋1个、红枣30克、藜麦50克、牛奶60克

是否搭配主食：可以作为宝宝的

主食零食参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：30分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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准备食材：山药1根、鸡蛋1个、红枣30克、藜麦50克、牛奶60克。

tips：藜麦提前浸泡出发小芽。

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山药去核、山楂小方切成小块、山药切片。