糖类，在我们的日常饮食中无处不在。

糖分可以为身体提供能量，是维持人体正常运转的重要物质。但是，当我们摄入过多的糖分时，多余的糖分会在体内转化为脂肪储存起来，导致体重增加。

减肥，做到控糖，让你的掉秤速度提升50%。

现代人喜欢摄入含糖的加工食品，而当你摄入大量糖或精制碳水，血糖飙升，身体会大量分泌胰岛素来降血糖，这个过程中会导致脂肪的合成。也就是说，高胰岛素水平，会让身体进入“存脂模式”。

不仅如此，高糖饮食会激发食欲，让你越吃越饿。

糖和精制碳水的快升快降，会导致血糖如过山车，低血糖时会激发更强烈的饥饿感和对高碳水的渴望，形成恶性循环，身材就容易发胖。

在日常饮食中，你总是不知不觉摄入糖分。

“隐形糖”无处不在，你以为没有摄入多少糖分，然而，一天下来的添加糖摄入可能往往超过了标准。国家膳食指南建议，一个人一天的添加糖摄入不超过25克。

而你早餐吃2片吐司（100克）的含糖量有20克；解渴时，你喝的一杯500毫升的蜜雪冰城柠檬水中含有30-40克的糖，热量达到了120大卡；

饥肠辘辘吃的一份100克的蛋糕的含糖量≥15%，也就是说不少于15克；晚上喝的一瓶300毫升可乐的含糖量达到了35克，热量在120千卡到135千卡之间。

我们除了要戒掉上面这些看得见的含糖饮料跟糕点、甜品等加工食物外，还要警惕“健康”糖：红糖、黑糖、蜂蜜，本质上仍是糖，一定要尽量远离。

人工添加到食品中的糖，以及蜂蜜、糖浆、果汁中的天然糖分，都是游离糖。沙拉酱、番茄酱、加工肉制品、风味酸奶、大部分饮料、“健康”麦片……都可能是糖的隐藏仓库。

以上这些，我们要通通远离。

减肥的人，应该这么吃：用新鲜水果，比如苹果、橙子、火龙果代替现榨果汁，用温开水茶水代替各种含糖饮料，用全麦面包代替吐司、蛋糕，日常饮食应该减少添加糖的摄入，追求食物的原滋原味，这样可以更好的控制热量，稳定血糖。

此外，我们还需要控制的“精致碳水”的摄入，比如米饭、面条、馒头、白面包，容易被快速消化，是容易升高血糖的精制主食。

想要瘦下来，就需要减量，并部分替换成全谷物粗粮，比如糙米、燕麦、藜麦、玉米、红薯、全麦面包等低GI复合碳水，它们消化慢，血糖平稳，饱腹感强。

注意，刚开始进行控糖饮食的你，身体可能会不适应，容易出现情绪波动，食欲容易变得旺盛，但是耐心等待一段时间后，你会逐渐“脱瘾”。

当你熬过3-4周后，你会发现口味变清淡，味蕾敏感度提升了，对甜食的渴望大幅降低，皮肤变好，精力更稳定，身材也慢慢变瘦了。