现在身边查出血脂高的人越来越多,有的朋友担心这担心那,试着忌口却总不见效果。其实从中医角度看,控制血脂不用搞得太复杂,记住两个饮食关键点,慢慢调整就能看到变化。
第一个关键点:多吃 “清脂” 的家常食材。中医常说 “血浊则脂聚”,意思是血液里的 “杂质” 多了,血脂就容易超标。咱们平时吃的很多普通食材,就有帮着 “清血浊” 的作用。比如黑木耳,泡发后凉拌或炒着吃,口感好还能帮着减少脂肪堆积;还有芹菜,不管是炒肉丝还是煮水喝,都能起到一定的 “通利” 效果;就连秋天常吃的山楂,饭后嚼两颗,不仅助消化,还能帮着调理血脂。把这些食材换着花样端上餐桌,不用刻意改变饮食习惯,就能悄悄给血脂 “减负”。
第二个关键点:避开 “生脂” 的饮食习惯。中医认为 “肥甘厚味生痰湿”,吃多了油腻、甜腻的东西,容易让体内产生 “痰湿”,进而加重血脂问题。像油炸食品,比如油条、炸鸡,还有肥肉、动物内脏,要尽量少吃;甜蛋糕、奶茶这些甜食,也别经常碰,它们不仅热量高,还容易让身体 “囤” 脂肪。另外,平时炒菜时油盐要少放,尽量选择蒸、煮、炖的烹饪方式,比如把红烧鱼换成清蒸鱼,把炒青菜换成白灼青菜,清淡的口味既能减轻身体负担,还能让血脂慢慢稳下来。
其实控制血脂没有那么难,关键是找对方法并坚持。把这两个饮食要点融入日常,比如买菜时多挑新鲜蔬菜,做饭时少放油糖,偶尔用山楂、芹菜泡水喝,时间长了就会发现,血脂慢慢降下来了,身体也越来越轻松。血脂高的朋友不妨试试,用简单的饮食调整,守护自己的健康。