近来，天气开始凉爽起来，带孩子户外运动的时间也变长了。
孩子们跑跑跳跳完，出汗多，不少家长，这个时候会选择「运动饮料」给孩子喝。
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大家认为：这些所谓的「运动饮料」添加了电解质、矿物质等营养素，能补水又补能量，简直是孩子运动后的绝佳选择。
孩子也非常爱喝，咕噜噜一瓶下去，感觉补水棒棒哒。
其实，我们给孩子选的可能不是真正的「运动饮料」，并不能达到补充电解质等作用。
一些宣称，能帮助运动恢复体能的饮料里，还可能存在让孩子睡不好的成分，常常被我们忽略。
今天来详细说说。
很多宣称「适合运动时喝的饮品」
可能不是「运动饮料」
有的还含咖啡因，悄悄影响孩子的睡眠
市面上饮品的种类有很多，很多饮品宣传场景里都有：运动后喝了可以补充能量、维生素等等，让我们误以为它们是非常适合运动饮用。
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其实，关于特殊场景需要的功能饮品，我们国家是有明确分类的。
按照国家标准《饮料通则》（GB/T 10789-2015），包括运动饮料在内，主要有下面 4 类：
● 运动饮料 ：为运动或体力活动人群补充水分、能量，里面有添加电解质、碳水化合物等。
● 营养素饮料：补充营养，会额外添加维生素等营养素。
● 能量饮料： 补充能量，可能含牛磺酸、咖啡因等提神醒脑物质。
● 电解质饮料：补充电解质、水分，里面添加钠、钾等矿物质。
其中关于运动饮料有严格标准：明确规定里面钠 、钾、可溶性固形物（如糖等）的含量，以及对 VC 、 VB1 、VB2 等可添加营养素量的要求。
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那些宣传的所谓适合运动时候喝的饮料，我们看成分表会发现，有的根本不含钾、钠，在大量出汗之后并不能起到补充电解质的效果。
而且，里面大部分都是糖，有的含有少量维生素，其实就是「小甜水」。
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最关键的是有些宣称「运动后恢复体能」的饮料中，还含有咖啡因。
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甚至有的饮品，咖啡因含量高达 100 mg/100ml，这更加不能给孩子喝。
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孩子喝了含咖啡因的饮品，可能会影响睡眠，入睡困难，睡着后也会睡不踏实，尤其是咖啡因比较敏感的孩子；有的含量较高的甚至会引起孩子身体不适。
如果长期给孩子喝含咖啡因的饮品，对孩子的身体还是可能产生各种不良影响[11]：
● 影响神经系统，引起头痛、睡眠问题等；
● 增加尿钙的排泄，妨碍身体对钙的吸收利用；
● 影响心血管系统，可能会升高儿童血压，造成心率波动；
● 大剂量摄入时（＞ 5 mg/kg）可能增加儿童的焦虑和戒断症状。
鉴于咖啡因可能对孩子神经系统、心血管系统及生长发育产生不利影响，各国都倾向于严格控制儿童和青少年人群的咖啡因摄入量。
我国膳食指南，也有明确建议：
● 3 岁以内严格禁止，最好孩子 5 岁之前都不要摄入含有咖啡因的零食和饮料；
● 5～18 岁以下的儿童和青少年，应当严格控量，建议每天每公斤体重的咖啡因摄入量小于 2.5 mg。
另外还需注意：有些饮料中含茶的成分，茶同样可能含有咖啡因，不建议给儿童喝。
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那不少家长说，我们做功课了，选的是正经「运动饮料」，可以给孩子喝吗？
就算是真正的「运动饮料」
也同样不建议给 3 岁前孩子喝
运动饮料，大都含大量添加糖，3 岁之前不宜饮用
「运动饮料」，其实是为运动员或进行长时间、高强度运动的人群设计，用以补充流失的碳水化合物、电解质和水分。
因此，运动饮料大多会添加「糖」，而且量都不低，一瓶 500ml 的运动饮料可能会带来 30g 及以上的糖。
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膳食指南推荐 3 岁之前儿童不摄入添加糖，3 岁后也要尽量控制，每天最好不超过 25g。
一瓶运动饮料喝下去，可能摄入 30g 糖，远超过儿童一天的最高摄入。
过量摄入添加糖会对学龄前儿童的健康造成危害，增加肥胖、龋齿的患病风险。
其实也有研究发现，以为很健康的运动员，龋齿风险反而很高，可能就和大量喝运动饮料有关。
因此，3 岁前的宝宝不建议饮用运动饮料，3 岁以上的孩子也尽量不喝。
运动饮料常含色素、香精等成分，属超加工食品，3 岁以上少喝为好
不少「运动饮料」还会添加了香精、食用色素柠檬黄和胭脂红等食品添加剂，属于超加工食品。
经常食用超加工食品，对孩子健康有着各种负面影响，3 岁以上能不喝就不喝，能少喝就少喝。
孩子运动完，需要补充水分，我们还是建议喝白水。
从我国膳食指南及 AAP 建议：对于仅从事日常体育活动的普通孩子来说，不需要用运动饮料代替水，我们不能忽略它高糖的问题。[10]
而且大多数孩子的运动量其实也没大到需要补充电解质的地步，我们注意运动时，少量多次补水就可以。
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如果实在想喝「运动饮料」， 3 岁后偶尔喝一点，一天不超过半瓶。
购买时候要避开含咖啡因、茶、过多添加剂的饮品。
如果我们给孩子喝运动饮料，只是想给大量出汗的孩子补充能量、电解质，那富含水分、矿物质的水果会是很不错的选择，比如桃子、橘子、西瓜、甜瓜等等。
参考文献
[2]GB 28050—2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
[3]Wang Z, et al. Effects of Caffeine Intake on Endurance Running Performance and Time to Exhaustion: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2022 Dec 28;15(1):148.
[4]Delleli S, et al. Acute Effects of Caffeine Supplementation on Physical Performance, Physiological Responses, Perceived Exertion, and Technical-Tactical Skills in Combat Sports: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2022 Jul 21;14(14):2996.
[5]Raising the game for clean sport | World Anti Doping Agency
[6]中国反兴奋剂中心
[7]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）. 北京:人民卫生出版社，2022.
[8]中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）. 北京:人民卫生出版社，2023.
[10]Wikoff D, et al. Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol. 2017 Nov;109(Pt 1):585-648.
[11]https://publications.aap.org/pediatrics/article/127/6/1182/30098/Sports-Drinks-and-Energy-Drinks-for-Children-and
本文专家
张海英
合作专家
注册营养师
四川大学华西公共卫生学院 公共卫生硕士
刘遂谦
审核专家
澳大利亚悉尼大学 营养学硕士
中国营养学会 认证注册营养师
澳大利亚营养师协会 认证注册执业营养师
云无心
审核专家
美国普渡大学农业与生物系
食品工程博士
策划制作
策划：兰兰
监制：大力
排版：刷子
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别再给孩子喝错啦，白水才是最好的饮品
