每天都要喝的水，其质量直接关系到我们的健康。你知道吗？饮用水的安全与否，是通过一系列专业检测来判断的，其中常规 9 项指标尤为关键。这些指标涵盖了物理、化学和微生物等多个方面，能全面反映水源水、出厂水及管网水的质量，也是国家强制性标准的核心内容，更是判断水处理工艺是否达标的重要依据。下面，就让我们一起来了解这 9 项指标到底是什么。
饮用水检测常规 9 项详解
- pH 值（酸碱度） 为何检测：它能体现水体的酸碱平衡状态，对水中金属离子的溶解性以及消毒剂的效果影响很大。如果 pH 值过低，可能会造成管道腐蚀；过高则容易导致结垢。 国家标准：根据《GB 5749-2022》，pH 值应在 6.5～8.5 之间。 检测方式：可使用 pH 计或比色法，在现场就能快速测定。
- 浑浊度（NTU） 为何检测：用于衡量水中悬浮颗粒物的多少，是判断水处理效率和微生物控制能力的重要参考。浑浊度过高，可能会使消毒剂的效果被掩盖，从而增加健康风险。 国家标准：《GB 5749-2022》规定，浑浊度应≤1 NTU。 检测方式：采用散射光浊度仪或目视比浊法进行检测。
- 余氯（Cl₂） 为何检测：作为饮用水消毒的关键指标，余氯能确保在管网中持续杀灭细菌和病毒。不过，余氯过量可能会产生致癌的副产物。 国家标准：按照《GB 5749-2022》，出厂水的余氯含量应≥0.3 mg/L，管网水应≥0.05 mg/L。 检测方式：可通过滴定法或使用便携式余氯检测仪进行检测。
- 色度（PCU） 为何检测：能反映出水中是否存在有机物、藻类或工业污染的痕迹。如果色度异常，可能意味着水源受到了污染，或者水处理工艺出现了问题。 国家标准：《GB 5749-2022》要求色度≤15 PCU。 检测方式：常用铂钴比色法或分光光度计来检测。
- 臭和味 为何检测：水中的异味可能是由有机污染物、藻类代谢物或氯化副产物等引起的，会直接影响人们的感官体验。 国家标准：《GB 5749-2022》明确规定，饮用水不得有异臭异味。
- 肉眼可见物 为何检测：能直观地反映水中是否有悬浮物、沉淀物或微生物团块，是人们感知水质安全的第一个指标。 国家标准：《GB 5749-2022》规定，饮用水中不得含有肉眼可见的颗粒、纤维或沉淀物。 检测方式：通过目视观察即可。
- 细菌总数 为何检测：可以反映水中微生物的污染程度，是判断消毒效果的核心指标。 国家标准：《GB 5749-2022》中规定，细菌总数应≤100 CFU/mL。 检测方式：采用平板计数法，在 37℃的环境下培养 24 小时后进行检测。
- 总大肠菌群 为何检测：作为粪便污染的指示菌，一旦检测出总大肠菌群，就提示水中可能存在病原微生物。 国家标准：《GB 5749-2022》要求，总大肠菌群不得检出。 检测方式：可使用多管发酵法或滤膜法检测。
- 化学需氧量（CODMn） 为何检测：用于衡量水中有机污染物的总量，是评估水体自净能力和处理工艺效率的重要参数。 国家标准：《GB 5749-2022》规定，化学需氧量应≤3 mg/L。 检测方式：常用酸性高锰酸钾分光光度法
饮用水检测的重要意义
饮用水检测可不是小事，它的意义重大，主要体现在以下几个方面：
- 保障人体健康：通过检测微生物（如总大肠菌群、菌落总数）、毒理指标（如砷、铅、汞、氰化物）等，可以有效防止水源性传染病和中毒事件的发生，避免氟斑牙、高铁血红蛋白症等慢性疾病的出现。
- 维护公共卫生安全：及时通过检测发现污染问题，能够控制疫情传播的风险，确保供水系统的卫生可靠。
- 保护环境生态：对水体中的污染物（如重金属、有机污染物）进行监测，能防止生态环境遭到破坏，维护生物多样性。
- 支持水资源管理：为水质评估、水源保护以及水处理工艺的优化提供依据，助力水资源的科学规划。
- 确保用水质量达标：依据《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022），通过检测验证消毒效果（如余氯含量），保障饮用水的质量符合饮用要求。
