AUTUMN
立秋时节
金叶知秋·暑去凉来
立秋时节
时光流转,立秋悄然而至。作为二十四节气中的第十三个节气,立秋是秋季的起点,标志着万物从繁盛转向成熟收获。此时虽名义入秋,但“秋老虎”余威仍在,气候处于热凉、湿燥交替转化期。长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)中西医结合科副主任、副主任医师欧降红提醒,此时要顺应中医“秋收”规律,掌握“热未退而燥已生”的节气精髓,做好养生保健,为健康入冬筑基。
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立秋后的气候特点是暑燥交织
“一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣”,古人生动描绘了立秋三候的变化。此时气候特点鲜明,主要表现为三个方面:
1、余暑未消:“秋后一伏热死人”,暑热湿气仍有残留,形成“秋老虎”。
2、燥气渐显:空气湿度下降,燥邪开始萌动,易伤肺津。
3、昼夜温差大:早晚凉意明显,中午炎热,人体适应能力面临挑战。
立秋后,莫让健康隐患“钻空子”
“立秋后,这种多变的气候,使得各类典型健康隐患接踵而至。”欧降红解释。
呼吸道首当其冲,咽炎复发频发,不少人咽喉干痒、疼痛难耐。儿童与老人身体抵抗力弱,在昼夜温差大、空气渐干的立秋,更易引发支气管痉挛,孩子呼吸急促、老人胸闷气短的情况增多。
胃肠道也问题不断。夏季冷食摄入过量损伤脾胃,立秋“贴秋膘”时若饮食不当,大量油腻食物下肚,脾胃难以承受,消化不良频发,胃脘胀满、食欲不振等症状随之而来。
皮肤和关节同样受影响。秋季干燥,湿疹患者病情加重,皮肤瘙痒难耐、破损感染,就诊人数增多。办公室人群长期久坐,立秋气温变化大,颈部肌肉易受凉收缩,颈椎病集中发作,颈部疼痛、活动受限等问题困扰着他们。
立秋养生,重点在于养阴、润肺、健脾
立秋养生怎么做?欧降红给出了实用建议。立秋是调养关键期,中医讲究顺应“秋收”之气,立秋养生重点在于养阴、润肺、健脾。
首先,润燥养肺是根本。饮食上,多吃百合、银耳、莲子、蒸熟的梨、荸荠、莲藕、蜂蜜、芝麻等能清润生津的食物,还可以熬制冰糖雪梨羹、银耳百合羹。要少吃辛辣、油炸、烧烤等燥热食物,像辣椒、过量姜、羊肉都得忌口。晨起喝一杯温蜂蜜水,能润燥通便。
其次,健脾和胃防积滞也很关键。“贴秋膘”别着急,要循序渐进,优先选择山药、南瓜、小米、莲子、芡实、白扁豆等平和易消化的食物。同时,要少吃生冷冰镇的东西,坚持喝温水、吃温食,保护好脾阳。
然后,起居方面要适应寒温变化。早晚及时添衣,重点护住颈部、腹部和背部;中午炎热也别大意,还是要做好防暑。睡眠上,遵循“早卧早起,与鸡俱兴”的原则,保证充足睡眠,这样有利于养阴。
接着,调畅情志防悲秋。秋季容易让人产生悲伤情绪,要主动调节,保持乐观平和的心态。多去户外走走,比如登高望远,开阔心胸。
最后,中医穴位保健也有妙招。揉鼻翼两侧的迎香穴,能通利鼻窍,预防感冒和鼻炎;按揉或艾灸足三里穴,可健脾胃、增强功能;按揉或拍打背部的肺俞穴,能养肺润燥。
立秋节气食疗推荐:贝母梨罐
原料:梨 2 个(约 500 克)、川贝母粉 5 克、荸荠 15 克、莲子 15 克、红豆沙 20 克、冰糖 10 克。
做法:莲子洗净泡软,荸荠去皮切小丁;梨洗净,顶端 1/4 处切开留盖,挖核成梨罐;将荸荠丁、川贝粉、红豆沙、莲子拌匀作馅心,填入梨罐盖好;放入碗中,加冰糖和少许水,上锅蒸 40 分钟。
欧降红表示,川贝清热润肺、止咳化痰,梨生津止渴、滋阴润燥,二者相辅,缓解秋燥致肺部及咽喉不适,蒸梨性平和,适合秋季。不过,糖尿病患者、孕妇、儿童、脾胃虚寒者慎食。