中医门诊实录

朱氏内科非遗传承人 司徒夏昊摄

“朱医生，最近我心情好些了，现在抑郁症的药也基本停了。”病人说。

“那挺好的，你现在只要定期复查即可。”我说。

“那朱医生，现在是夏天了，你说百合绿豆汤可以吃吗？”病人问。

“适量吃些是可以的，如果你空调开得很冷，绿豆就少放些，因为绿豆太寒了。不过百合你这种情况倒是可以多吃点。”我说。

“哦？百合可以多吃？为什么呢？朱医生！”病人问。

“因为百合本身就可以治疗你的病呀！”我说。

“百合是菜呀，难道菜也可以治病？”病人问。

百合之名

百合之名由来有多种说法，以明代《本草纲目》李时珍的说法为“百合之根，以众瓣合成也。或云专治百合病故名，亦通。”中医所指的百合是指百合的根，它是由数百片鳞茎聚合环抱而成的，形似百片合抱，故称为百合，这是取形。同时东汉时期的《金匮要略》中专门有一个章节介绍一种疾病叫“百合病”，而治疗这个疾病的药方就是用到一味药材叫“百合”，所以百合专治百合病也是百合的名称的另一个由来。

汉末魏晋时期的《名医别录》中称百合为“重箱”，因为古代的箱子，匣中带匣，匣匣相嵌，层层叠叠形如百合，因此也称为重箱。

百合之名因与“百年好合”同音，因此在宋代开始在婚礼中会有百合汤作为寓意夫妻二人“同心合意”的美好寓意。

所以可以不夸张地说百合也是中国传统文化的一部分。

百合与精神类疾病

《金匮要略》论曰：百合病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食复不能食，常默默欲卧不能卧，欲行不能行，饮食或有美时，或有不用闻食臭时，如寒无寒，如热无热，口苦，小便赤，诸药不能治，得药则剧吐利，如有神灵者，身形如和，其脉微数。

《金匮要略》中记载的百合病的病机和临床表现——所谓百合病，因人体的百脉归于肺，因此肺朝百脉的功能失常就会导致全身的疾病表现。如病人想吃东西，但真正要吃的时候却又吃不下。病人常常沉默不语，想睡觉却睡不着，想走路又走不动。在吃东西方面有时觉得食物很美味，有时却又连食物的气味都不愿意闻。病人自己觉得冷，但又没有明显畏寒的表现，病人又感觉热，但也没有明显发热的表现。此外，还会出现口苦、小便颜色发红的症状。这种病用药很难医治，服药后会出现剧烈呕吐，症状变换不定，身体表现正常，但脉象微弱且偏快。

大家可能会发现百合病真的很难被看做哪一个具体的疾病，它既不像感冒发烧有明显的身体表现，又没有真正意义上腹痛等明确的不适症状，所以根据百合病的具体描述反而和现代人比较常见的精神类疾病类似，比如躯体形式障碍或者植物神经紊乱等精神类疾病。

关于百合病的治疗《金匮要略》中记载了数个以百合命名的药方如【百合知母方】【百合鸡子汤方】【百合地黄汤】等，甚至如果百合病长期不愈还可以用【百合洗方】外洗来治疗。这其实是比较早的内外合治法的记载，因此在当今社会是否可以参考古人的方法来治疗一些精神类疾病呢？

百合与林黛玉

中医有五行配五脏，人有五情相对应，而悲对应的五脏为肺，《金匮要略》所载“百合病者，百脉一宗”所指就是肺，而百合养肺也是大家所熟知的，只是养肺其实也能调节情绪并不是每个人都会知道的中医知识。

如果我们拿一个熟悉的文学人物来对应百合所适应治疗的情况，那林黛玉肯定是最合适的。林黛玉素有肺疾有加上虽才情超逸但敏感多疑，其草木之哀于“一朝春尽红颜老，花落人亡两不知”诗中就有表现，虽然书中记载林黛玉用人参养荣丸治疗体弱之身，但从人的身心相协调的角度上来看如果加上百合可能更为适合。百合入肺养肺阴，肺朝百脉调心绪，治疗肺阴不足的咳嗽也有【百合固金汤】之类的名方。

所以这里要提示大家不良的情绪也会对人体产生不良的影响，而且中医早就有相应的认识和解决方案，对于心理问题中医与现代医学有着不同的视角和各自的应对方法，作为中华民族可能运用中国传统文化为基础的祖国医学会更符合中国人。

百合与食疗方

百合炖老鸭疗咯血

百合炖老鸭可治疗咯血，如果肺热咳血可用老母鸭一只，除去毛与内脏将200克百合放入鸭肚子中并隔水蒸熟，然后略加调味品食用。如果遇到反复咳血治疗效果不佳不妨可以试一下，不过这个对热性咳血有效，寒性及虚咳并不适合。

百合莲子疗失眠

百合15克，莲子肉15克（去芯），红枣30克，黑木耳10克，加水煮烂临睡前服用，可改善用脑过度体虚之人的失眠。

百合苡仁疗青春痘、扁平疣

百合50克，薏苡仁50克加水煮粥，每天一次，连服2~4周，可以治疗青春痘，如果加大米150克煮成稀粥服用一段时间则对扁平疣会有一定效果，有一部分扁平疣治愈前会有扁平疣变大变红的情况，继续服用数日后则会脱落消退。

更多的食疗方可以参看我以前的文章《甜百合与苦百合》。

《医说就懂的中医智慧》

《我想问中医——100个实用中医小知识》

朱氏内科非遗传人又来总结啦！

百合疗病自古有之，而且百合治疗的疾病与现代人的精神类疾病非常类似，所以如果有情绪问题的小伙伴在平时日常饮食中可以适当添加一些百合作为食疗，这个对情绪疾病有比较好的帮助。

现代药用百合性寒，所以脾胃虚寒之人不适合多食，而历代本草古籍百合记载均为性平，因古人所取用的百合药材来源有关，换句话说古人所用的百合是食用百合，食用百合性平，因此无脾胃虚寒之禁忌，所有大家如果要服用食疗方尽量还是选食用百合（甜百合）为宜。

对了，最后为我的新书上市做个宣传，我新书的名字叫《本草溯源录》，这本书讲述了进百味中药材的前世今生，如果大家有兴趣可以看一下，我花了多年时间写成的，接下来我有机会再做详细的介绍，谢谢大家！