高温高湿的天气，让不少人出现 食欲减退、腹胀乏力情况。这正是“ 高温伤脾胃”的体现——暑热使人体阳气浮于体表，脏腑相对虚寒，脾胃空虚，容易出现乏力、口渴、消化不良等症状。

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夏日炎热让人喜冷饮瓜果。广西云-广西日报记者 古秀芳 制图

“此时人体呈‘外热里寒’，外热让人喜冷饮瓜果，但里寒易遭外邪侵袭。”广西中医药大学第一附属医院消化内科二区主任刘礼剑提醒，“冷饮瓜果不解外热，反而伤脾胃，致外热更盛，引发脾胃虚寒、水湿困阻，出现腹泻、困倦、肥胖等。”

三伏天饮食以清补、祛湿、益气、生津、易消化为主。刘礼剑提醒，有些食物需少吃或不吃：过度油腻的炸鸡、红烧肉等食物，会加重脾胃负担易生湿热；辛辣刺激的火锅、烧烤，会助长内热引发上火、便秘；生冷的冰饮、刺身，易伤脾阳致腹泻、消化不良；甜腻的奶油蛋糕、奶茶，会滋腻生湿影响食欲。

不同体质在饮食上也需调整。专家建议，湿热体质者应多吃苦瓜、绿豆、薏米，少吃辛辣油腻；气虚体质者可用山药、莲子、黄芪煲汤，避免生冷食物；阳虚体质者可适量吃生姜、吃少量羊肉，忌冰饮；阴虚体质者多吃银耳、百合、梨，少吃辛辣燥热食物。食欲不振的人群可以利用酸味开胃，如山楂、柠檬、乌梅煮水，或凉拌菜加醋；食用健脾食材，如山药粥、小米南瓜粥、陈皮泡水；选择清淡易消化的食物，如番茄蛋花汤、丝瓜豆腐汤、凉拌藕片。如果胃口不佳，可少食多餐，优先选择流质或半流质食物。

除了注意饮食搭配，食品安全也不能忽视。专家提醒，去菜市场采购时，一定要仔细挑选肉类，一旦发现肉有异味、颜色异常等疑似变质的情况，千万不要购买。隔夜饭菜也要谨慎对待，即使放在冰箱里，也可能滋生细菌，食用前最好彻底加热，若发现有变质迹象，就果断丢弃。

原文来源：广西云-广西日报

编辑： 李冠宏

校对：黄梦瑶