蒲公英是一种常见的中药材，具有多种治病功效。它能清热解毒，对于热毒所致的痈肿疮毒等有良好疗效，可帮助排出体内热毒，减轻炎症反应。还能利尿通淋，对湿热淋证等泌尿系统疾病有改善作用，能促进尿液排出，减轻尿路不适。

食疗方方面，蒲公英粥就是不错的选择。将蒲公英洗净切碎，与大米一同煮粥。煮熟后，粥呈淡淡的绿色，口感清香。此粥能清热解毒、利尿消肿，适合上火、尿路感染等人群食用。

还有蒲公英金银花茶，把蒲公英和金银花用热水冲泡，代茶饮。能协同发挥清热解毒、利咽消肿的作用，对于咽喉肿痛等症状有缓解效果。

总之，蒲公英在治病和食疗方面都有一定的价值，但使用时应根据自身情况适量为宜，避免过量引起不适。

　　蒲公英的治病功效及食疗方

　　蒲公英，又称黄花地丁，我们都很熟悉，它主要长在沼泽的田园里，叶子和茎都像莴苣，茎折断后会有白色汁液流出，花像菊花而大写，4、5月份可以采摘，花败后则有飞絮，飞絮落地后能够生长。

　　中医认为，蒲公英味甘，性平，无毒，具有消除恶肿、化解热毒、驱散滞气、解毒的功效，能治女性乳房肿痛和水肿，将它制成药丸擦牙漱口，能坚固牙齿。

　　治病功效

　　1、治疳疮疔毒

　　取适量蒲公英，捣烂覆在患处，另外捣烂蒲公英取汁液，加白酒煎服，出汗后即可治愈。

　　2、坚固牙齿，强筋健骨，滋润肾脏

　　取蒲公英一斤，连根带叶将它们洗干净，不要见阳光，阴干后放入都中，加盐一两，香附五钱，将这二者研成细末，放进蒲公英里腌上一晚，把它平均分成二十个药丸。用牛皮纸包三四层，捆好扎紧，用蚯蚓屎把药丸敷贴牢固，再放入灶内烘干，至药丸通红时再取出来，去掉表面蚯蚓泥垢后把药丸研细为末，早晚用来擦牙漱口，长期食用才有效。

　　食疗方

　　1、蒲公英茶

　　材料：大青叶15克，荆芥、防风各10克，蒲公英30克

　　做法：材料洗净，加水煎服即可。

　　功效：治疗感冒破伤风。

　　2、蒲公英粥

　　材料：粳米100克，蒲公英50克

　　做法：蒲公英洗净，放锅里，加水浸泡10分钟，煎煮取汁，捡掉药渣，倒入洗净的大米，熬成粥即可。每天2-3次，温服，3-5天为一个疗程。

　　功效：排毒养颜，清热解毒，消肿散结。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)