以下是推荐的三款产妇营养食谱：

鲫鱼豆腐汤：鲫鱼富含蛋白质，豆腐富含钙质，二者搭配营养丰富。将鲫鱼处理干净，煎至两面微黄，加入适量清水炖煮，待汤汁变白后放入豆腐块，继续炖煮至豆腐入味。此汤味道鲜美，有助于促进乳汁分泌，补充产妇所需营养。

红枣糯米粥：红枣具有补血益气的功效，糯米能健脾养胃。把红枣去核，与糯米一同煮成粥，可适当加入一些红糖调味。温热的红枣糯米粥能为产妇补充能量，缓解产后气血不足的情况，还能改善肠胃功能，促进消化吸收。

菠菜猪肝汤：菠菜富含维生素和铁，猪肝则是补血的佳品。将菠菜洗净切段，猪肝切片用料酒、姜丝腌制片刻，锅中倒油，先炒猪肝至变色，再加入菠菜翻炒，加入适量清水炖煮片刻。这道汤既能补血补铁，预防产妇贫血，又能提供丰富的维生素，有助于产妇身体的恢复。

　　一、木耳猪脚汤

　　原料：水发木耳50克，黄花菜15克，猪脚500克

　　调味料：葱，姜，盐，味精，辣椒，鲜汤适量

　　做法：

　　1、木耳、黄花菜洗净，木耳撕成片，黄花菜切段，辣椒洗净切丝；

　　2、猪脚洗净后剁成块，放入沸水里烫一下，捞出放凉；

　　3、鲜汤倒入锅里，煮沸，放入猪脚，用小火煲熟后，放入木耳、黄花菜，加盐、味精、辣椒丝，再煮15分钟即可。

　　功效：女性产后少乳，人们首先想到的就是吃猪蹄汤、鸡汤、鲜鱼汤、瘦肉汤等，这是因为，肉汤中含有丰富的水溶性营养，对于产妇来说可以起到滋补、催乳的作用。

　　二、莴笋鸡汤

　　原料：莴笋半根，绿豆20克，鸡一只

　　调味料：八角2粒，料酒2匙，鸡粉1匙，盐适量

　　做法：

　　1、莴笋去叶、外皮，切成小块备用；绿豆洗净，用冷水浸泡2小时；

　　2、鸡内脏去掉，洗净，切小块，放沸水里汆烫，捞出后洗净备用；

　　3、高压锅加水，烧开，放莴笋、绿豆、鸡块，加料酒、八角，压熟后熄火，放气，加鸡粉、盐调味即可。

　　功效：产后喝些鸡汤能促进乳汁分泌，喝汤的同时也要吃肉，因为很多营养都在肉里，并没有溶入汤里。

　　三、鲫鱼豆腐汤

　　原料：小油菜3棵，豆腐300克，鲫鱼4条

　　调味料：鸡粉，味精，盐

　　做法：

　　1、小油菜心洗净，放沸水里汆烫，沥干，鲫鱼去内脏，洗净，豆腐切块，汆烫后捞出放凉备用；

　　2、油锅烧热，放入鲫鱼，煎两面金黄，倒入开水，用小火将汤熬成浓白色，然后放入豆腐块，加味精、盐、鸡粉，最后放小油菜煮熟即可。

　　功效：鲫鱼又称喜头鱼，意为生子有喜的时候食用，它含有丰富的营养，有很好的催乳作用，对母体恢复有很好的补益作用，与豆腐搭配，则具有益气养血、健脾宽中的作用，豆腐的营养价值也很高，对产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)