在调理慢性胃炎方面，有一些食疗偏方颇受认可。比如胡萝卜蜂蜜饮，将胡萝卜洗净切碎，放入锅中加适量清水煮沸，再转小火煮至胡萝卜软烂，滤出汁液，加入适量蜂蜜搅拌均匀。胡萝卜富含维生素 A 等营养成分，能增强胃黏膜抵抗力，蜂蜜则有润胃之功，二者搭配对慢性胃炎有一定的辅助调理作用。

还有小米南瓜粥，把小米和南瓜洗净，南瓜切成小块，一起放入锅中煮粥。小米性温，能和中养胃，南瓜富含果胶，可保护胃黏膜免受刺激。熬出的粥软糯香甜，易于消化吸收，能缓解慢性胃炎带来的不适，如胃痛、胃胀等。

此外，山药红枣羹也不错，将山药去皮切段，红枣去核，一起放入锅中炖煮成羹。山药能健脾益胃，红枣能补中益气，两者结合能增强脾胃功能，促进慢性胃炎的恢复。但这些食疗偏方只是辅助调理，若症状严重仍需及时就医。

　　慢性胃炎药膳偏方

　　山药枸杞蒸鸡汤

　　原料：蜜桂圆肉8颗，枸杞子40粒，黄芪3片，山药4片，鸡腿2只

　　调味料：葱姜，肌肤，料酒，胡椒粉，冰糖1匙

　　做法：

　　1、山药去皮洗净，切片，鸡腿洗净切块；蜜桂圆、枸杞子、黄芪洗净；

　　2、鸡块倒入锅中，加水、冰糖、胡椒粉、料酒，中火煮沸，捞掉浮沫，煮10分钟后关火，然后将捞出鸡块，用清水洗净、沥干；

　　3、取大碗，放入鸡腿（皮向上）、葱姜、枸杞子、桂圆肉、黄芪、山药，锅中的鸡汤去渣，倒入大碗里，再放一些鸡粉，盖上盖子，隔水蒸熟即可。

　　功效：鸡肉质细嫩，味鲜美，内含蛋白质较高，很容易被人体吸收。鸡肉中的磷脂类对人体生长发育起着重要的作用。将鸡肉与这四种性味合烹成滋补药膳，常吃有安神、健脾、补肾、益胃的食疗作用。体弱者、老幼都适合食用。

　　奶油哈密瓜汤

　　原料：面粉适量，哈密瓜半个

　　调味料：白糖适量，奶油2匙

　　做法：

　　1、哈密瓜洗净，去外皮后切块，取一半榨汁，瓜皮留一些切丝备用；

　　2、奶油放进锅中，加热溶化，然后撒上一些面粉，倒入适量的清水后搅拌均匀，放入瓜皮丝、倒入哈密瓜汁即可。

　　功效：哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值也高。中医认为，哈密瓜属于甜瓜类果品，性质偏寒，具有利便、止咳、清肺热、益气的功效，适宜肾病、便秘、贫血、咳嗽痰喘、胃病患者食用，它能有效的促进人体的造血机能，哈密瓜也是清凉解暑，除烦消热，生津止渴的佳品，夏季食用最佳。

　　按摩缓解胃炎

　　用代灸膏贴中脘、胃俞、脾俞、足三里四穴，隔日调换。

　　中脘穴位于身体的中心线上，距离肚脐上方约四寸（六横指宽）的位置；

　　足三里穴位于膝盖下方凹陷约三寸（四横指宽处），左右各一；

　　胃俞位于第十二胸椎，距离脊椎两侧约一寸半（比大拇指稍宽）的地方；

　　脾俞位于距离第十一胸椎两旁一寸半的地方。

　　两手相叠，放在上腹部，以剑突为中心，顺、逆时针方向按摩各30-50次。再以肚脐为中心，顺、逆时针方向按摩各30-50次。再按摩足三里50-100吃。每天早晚各一次。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)