吃早餐有以下一些禁忌。首先，忌吃过于油腻的食物，如油炸油条、炸糕等，这类食物不易消化，会增加肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适，尤其对于肠胃功能较弱的人更应避免。其次，忌空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质经过胃排空进入小肠，需在酸性环境下才能更好地被吸收，空腹喝牛奶会使蛋白质被当作热量消耗掉，降低其营养价值。再者，忌吃辛辣刺激性食物当作早餐，像辣椒、芥末等，它们会刺激胃肠道黏膜，引起胃痛、腹泻等问题，不利于肠道健康。另外，忌吃过多的甜食，如蛋糕、糖果等，过量的糖分会使血糖迅速上升，然后又急剧下降，导致疲劳、注意力不集中等状况，影响上午的学习和工作效率。总之，合理的早餐应清淡、营养均衡，以保证身体获得充足的能量和营养。

　　1、忌喝大量冰凉的饮料：

　　温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。