总是咳嗽且口干舌燥是令人困扰的症状,此时通过饮食调理能起到一定作用。以下介绍 9 种润肺食物。
银耳,富含胶质,能滋阴润肺,煮成银耳羹,口感软糯,滋润喉咙。梨具有清热润肺、止咳化痰的功效,可将梨切片榨汁饮用,清甜解渴。百合能清心安神、润肺止咳,煮粥或煲汤皆可。莲藕生用性寒,熟用性温,有清热生津、润肺止咳之效,可凉拌或炖汤。枇杷可润肺止咳、生津止渴,直接食用或制成枇杷膏效果不错。柿子有润肺化痰、清热生津的作用,可适量食用。甘蔗能清热生津、润燥和中,榨汁饮用最为便捷。杏仁可止咳平喘、润肠通便,可搭配其他食材制作美食。麦冬能养阴生津、润肺清心,可泡茶饮用。常吃这些食物,有助于缓解咳嗽口干舌燥的症状,让肺部得到滋养。
咳嗽跟肺部问题有很大关系,虽然春季天气多雨,但是如果日常的饮食中总是吃辛辣刺激的食物,或者经常熬夜,就很容易上火,上火就会引起肺部的健康问题,出现口干舌燥、干咳、咽喉肿痛等诸多毛病。这个时候就需要对肺部进行健康保养了。
远离口干、咳嗽,可以多吃一些帮助润肺的食物,一般来说白色的食物都有润肺降躁的功能,比如百合、莲子、雪梨、银耳等,除此之外,枇杷、苹果、橙子、葡萄、竹笋等也是有润肺的功效的。
百合,性寒味甘,有润肺安神的功效,对于失眠多梦、阴虚燥咳有治疗功效。
莲子,味甘涩,性平,能补脾益肾,安神润肺,可治疗心悸失眠、脾虚泄泻。
雪梨,味甘性寒,能养阴润燥、清热止咳,对咽喉干痒、便秘、咳痰等症状有良好的治疗功效。
银耳,味甘、淡,性平,能补脾润肺、滋阴清肠,还可以增强免疫力,是较好的滋阴润肤食物,可长期食用。
枇杷,味甘、酸,性凉,有润肺止渴的功效,可以治疗肺燥咳喘、口干舌燥等症状。
苹果,性味温和,能生津润肺,健脾润肠,常吃可以缓解因天气干燥而导致的干咳,同时还有消除疲劳的功效。
橙子,性味酸凉,有生津促消化、开胃除痰的功效,还能解酒止呕。
葡萄,性平味甘酸,有生津、补气、益肾、除烦、止咳等多种功效。
竹笋,味甘性微寒,有清热化痰、健脾开胃、益气通便等功效,常吃还能提高免疫力。
以上几种食物,是比较常见的润肺食材,除了这些食物还可以尝试一些润肺的食疗方。
1.白萝卜汤
所需材料:火腿、香菇、白萝卜、葱姜、油盐、香油。
制作方法:白萝卜洗净切块,火腿切片,香菇泡发,用热锅热油将葱姜和火腿进行煸炒,炒香后加入适量清水煮开,放入香菇、白萝卜,加清水炖煮至熟透即可加盐和香油调味食用。
2.杏仁川贝瘦肉汤
所需材料:苦杏仁、川贝、瘦肉、姜片。
制作方法:瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝、姜片洗净,材料一起放入锅中加适量清水,隔水炖熟即可食用。
3.枇杷叶蜜枣汤
所需材料:枇杷叶、桔梗、杏仁、蜜枣、冰糖。
制作方法:枇杷叶洗净用布包包紧,放入锅中加适量清水,将其他需要清洗的材料洗净后,所有的材料除冰糖外,一起放入锅中慢炖至水剩一半即可加入冰糖调味食用。
4.桔梗麦冬饮
所需材料:桔梗、麦冬、甘草。
制作方法:将三种材料洗净后放入锅中加适量清水,大火烧开转小火慢熬,大约40分钟后可以去渣取汁当茶饮用。
5.款冬花茶
所需材料:款冬花、冰糖。
制作方法:款冬花洗净后用开水冲泡,加入冰糖闷十分钟作用即可饮用。
6.麦冬双花茶
所需材料:麦冬、金银花、野菊花、枸杞。
制作方法:将所有材料洗净后放入锅中加水煮开约20分钟即可饮用。