《明目养生粥》

第一款是枸杞红枣粥，鲜红的枸杞与饱满的红枣相互映衬，熬出的粥色泽红润，口感香甜。枸杞能补肝益肾、明目，红枣则健脾补气，两者搭配相得益彰，每日一碗，让眼睛在滋养中明亮起来。

第二款是菊花薏米粥，金黄的菊花与雪白的薏米交融，散发出淡淡的清香。菊花可疏风清热、清肝明目，薏米能健脾利湿，此粥清热明目功效显著，尤其适合夏季饮用，清爽又护眼。

第三款是黑芝麻粥，乌黑的黑芝麻融入粥中，散发着浓郁的香气。黑芝麻富含维生素 E 和不饱和脂肪酸等，对眼睛的视网膜有益，常喝能滋养眼睛，让双眼熠熠生辉。

第四款是菠菜猪肝粥，翠绿的菠菜与鲜嫩的猪肝相伴，视觉上就很诱人。猪肝富含维生素 A，可改善视力，菠菜则富含多种营养，二者结合，明目效果加倍。

第五款是莲子百合粥，洁白的莲子与粉色的百合交相辉映，粥品清淡可口。莲子能清心安神、滋补元气，百合可润肺止咳、清心安神，对眼睛也有一定的滋养作用，常喝能让眼睛保持明亮。

　　5款养生粥常喝可明目

　　1、荠菜瘦肉粥

　　猪瘦肉50克，鲜荠菜50克，蜜枣少许，大米50克，盐少许。先将猪瘦肉洗净，改切米粒丁，荠菜、蜜枣分别洗干净。将上述原料放入滚水锅内，大火煮沸，小火煮至粥熟，调入盐，即可服用。此粥清肝明目。每日1次。适用于肝热目赤、羞明或肝痛。

　　2、枸杞桑叶蚌肉粥

　　鲜枸杞叶25克，鲜桑叶25克，蚌肉50克，粳米100克。先将桑叶、蚌肉放粳米锅中，加适量清水煮半小时，去桑叶，放入枸杞叶，煮片刻，即可。此粥益精明目。每日或隔日1次。适用于虚火上炎、视力衰退等症。

　　3、香芹冰糖粥

　　鲜香芹100克，大米60克，冰糖适量。先将芹菜洗净，切段，放入搅拌机中搅烂取汁；将大米洗净入砂锅中煮至烂熟，加入芹菜汁和冰糖，稍煮即可。此粥清肝明目利水，每日2次，每次1碗。适用于高血压、目赤肿痛、湿浊不化等症。

　　4、熟地羊肝粥

　　羊肝50克，熟地9克，大米100克，精盐、味精各少许。将羊肝洗净，切成片待用。熟地洗净入砂锅中掺清水煎成药汁，去沉淀，砂锅置火上，注入适量清水，加入大米、肝片、药汁煮至粥熟，调入味，即可食用。此粥养肝明目。每日1次。适用于肝血不足导致夜盲症、两目昏花的青肓症。

　　5、淮杞玉竹牛肉汤

　　淮山30克，枸杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，调味料适量。将淮山、枸杞子和玉竹分别洗净；牛肉洗净，切片；用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。用中火煲约3小时，加入调味料即可。补虚养神，明目补肝。

　　清肝明目养生茶推荐

　　1、决明子菊花茶

　　决明子又称草决明，属豆科，是一种中药，能够补肝明目，再配上能够清肝明目、解毒消淡的菊花茶，效果更佳。另外，加入的乌龙具有排毒，消除细胞中的活性氧分子，消除疲劳、抗衰老等功效。此茶适用于经常看手机等电子产品的人。

　　2、菊花枸杞子茶

　　枸杞具有养肝补肾，清热明目的功效；红枣含有大量维生素C、胡萝卜素，有益眼睛，并能提高人体免疫力，保护肝脏。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。此茶对眼睛有保健作用。

　　3、枸杞子密蒙花茶

　　密蒙花可以清热泻火，养肝明目，退翳，用于目赤肿痛，多泪羞明，目生翳膜，肝虚目暗，视物昏花。搭配明目枸杞可以预防视力下降，干眼症，以及白内障等。另外，还能有效预防过高的电磁辐射对视觉系统造成的影响。