春季，老人宜多吃六道养生粥。其一，红枣粥，红枣富含维生素，能补中益气、养血安神，煮粥后口感香甜，可增强老人体质。其二，山药粥，山药健脾益胃，滋阴补肾，煮粥能让其营养更易被吸收，对老人的脾胃大有裨益。其三，燕麦粥，富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助老人消化，还能降低胆固醇。其四，黑芝麻粥，黑芝麻补肾乌发，滋阴润燥，煮粥后营养丰富，能让老人头发乌黑亮丽，身体滋润。其五，小米粥，小米性温味甘，有和胃安眠的作用，适合老人夜间食用，助其安睡。其六，莲子粥，莲子养心安神，健脾止泻，煮粥能安抚老人心神，对睡眠质量差的老人效果显著。这六道养生粥，简单易做，营养丰富，是老人春季养生的佳品。

　　老人春季养生吃什么粥好?以下为大家全方位介绍的中老年人春季养生食谱，都是易于上手的春季养生粥。食谱选取的材料简单、做法容易。“家有一老如有一宝”，孝敬长辈，莫过于亲手为他们做几道饱含爱心的香浓的养生佳肴。

　　老年人养生粥

　　1、红枣小米粥

　　这款养生粥可以起到补气血、健脾胃、促消化等作用，非常适合老年朋友食用。红枣小米粥的做法很简单，首先将红枣和小米清洗干净，然后放入锅中，加入适量的冷水熬成粥即可。

　　2、南瓜粥

　　南瓜粥具有促进消化、健脾养胃的作用。具体的做法如下：第一步，准备适量的大米和南瓜。第二步，将南瓜去皮去籽，然后切块、蒸熟、捣成泥状。第三步，将大米熬成粥，然后加入适量的南瓜泥，搅拌均匀即可食用。

　　3、鸡蛋粥

　　鸡蛋粥的营养价值是比较高的，含有多种蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，经常食用的话，能有效补充营养，而且能起到养血、滋阴、健脾、养胃、补肺等功效。鸡蛋粥做起来也是很容易的，首先将大米粥煮熟，然后将打散的鸡蛋倒入粥中，加入适量的食盐调味即可。

　　4、玉米粥

　　玉米粥具有健脾养胃、补气血的作用，建议老年朋友经常喝玉米粥，有益健康。玉米粥的做法很简单，只要准备适量的玉米粒和大米，清洗干净后放入锅中，加入清水，熬成粥即可。

　　5、芹菜粥

　　大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

　　6、竹叶粥

　　淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，目赤，舌红，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。

　　老人春季养生注意事项

　　1、要勤于活动

　　春光明媚，正是老年人走出家门参加健身活动的大好时光。常到户外活动，能尽情地呼吸新鲜空气，荡涤体内污气，增强心、肺功能，能舒适地沐浴和煦阳光，杀死皮肤上的细菌、病毒，增强机体的免疫力。

　　2、切忌睡眠过多

　　春天人易犯困，有些老年人有睡懒觉的习惯。中医认为“久卧伤气”。因为久卧会造成新陈代谢下降，营养障碍，气血运行不畅，经脉僵硬不舒，身体亏损虚弱。因此，老年人在春天要早睡早起，一般每天睡足八小时就可以了。

　　3、不宜食用生冷食品

　　在春天老年人宜多吃些富有营养并且又容易消化的清淡食物，不吃或是尽量少吃生冷食品，以免刺激胃肠引起疾病。胃寒者早晚喝点姜糖水，有御寒暖胃和防止感冒的双重作用。

　　4、衣着要适合

　　春天气候多变，忽寒忽暖。因此，老年人不要过早脱棉衣，而应适当“捂”一段时间，以便身体各个器官能够适应。这样能防止受凉感冒，从而免除诱发肺气肿、肺炎、肺心病的危险。

　　5、切忌四处串门

　　春天是呼吸道传染病的多发季节，老年人由于免疫力差，所以容易感染。在疾病流行期间，老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多的公共场所。每天吃几瓣生大蒜或是在室内熏蒸食醋，均有预防呼吸道传染病的良效。