四物汤是一道传统的中药方剂,煮法如下: 首先,准备好当归、熟地、川芎、白芍这四味药材。将药材洗净,当归切片,熟地切块。把所有药材放入锅中,加入适量清水,一般以没过药材为宜。 大火烧开后,转小火慢煮约 30 分钟至 1 小时,让药材的有效成分充分溶解在水中。煮好后,可根据个人口味加入适量红糖调味,红糖既能增添甜味,又能调和药性。
几种常见的四物汤做法: 红枣四物汤:在四物汤中加入适量红枣,红枣可健脾益气,使汤品更具滋补功效。 桂圆四物汤:加入桂圆,能养心安神,尤其适合失眠多梦的人群。 黑豆四物汤:加入黑豆,黑豆富含蛋白质和多种营养成分,可补肾益精,增强体质。
不同做法可根据个人体质和需求进行选择,煮好的四物汤具有补血调经、滋阴养颜等功效,常饮对女性健康大有裨益。
四物汤被称为妇科圣方,四物汤的功效和作用很高,但是很多人就表示出了疑问,四物汤该怎么做呢?
四物汤的标准配方
四物汤不仅是妇科养血调经的常用方,也是通治各种血病的基本方剂。四物汤最早出现记载于唐朝的蔺道人着的《仙授理伤续断秘方》。古书里所讲的四物汤配方是36克。到现在经历上千年,配方剂量一般不完全照搬古方,一起来看下四物汤的标准配方。
标准配方:当归9g、川芎6g、白芍9g、熟地12g。
方中当归补血养肝,和血调经为君;熟地黄滋阴补血为臣;白芍药养血柔肝和营为佐;川芎活血行气,畅通气血为使。四味合用,补而不滞,滋而不腻,养血活血,可使营血调和。
四物汤最主要的是以上四种药材,但是四物汤并不是说只有四种。因为不少女人喝不习惯浓重的中药味,在煮的时候可以加入红枣、枸杞、冰糖,还可以与鸡肉排骨和其他一起煮,这样能使四物汤更加美味。
四物汤怎么煮
四物汤怎么熬呢?把四味药在凉水里浸泡半个小时以上,把药物泡软,成分容易吸出来。泡好后放到锅里大火烧开。水开了以后,把大火调小。熬制40-50分钟熬好后,可以放些蜂蜜调和味道。
四物汤还有哪些做法?四物汤的现代配方及功效
1、补血、养血、活血化瘀。
配方:当归20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g。
2、补肝、益肾。
配方:当归15g、川芎10g、白芍15g、熟地20g。
3、女人养颜、延缓衰老。
配方:当归25g、川芎6g、白芍10g、熟地15g。
4、调经安胎(加味四物汤)。
配方:当归20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g、益母草12g、黄芩10g、砂仁12g。加上益母草、黄芩及砂仁等,效果更佳。