八月瓜是一种极具特色的水果，其食疗配方丰富多样，吃法更是别具一格。

食疗配方方面，可将八月瓜与冰糖一起炖煮，能起到润肺止咳、清热利尿的作用，尤其适合咳嗽痰多者食用。还可将八月瓜晒干后磨粉，与蜂蜜调和制成药丸，对便秘有一定的缓解效果。

吃法上，可直接剥开八月瓜，用勺子挖出果肉食用，那清甜的滋味在舌尖散开，令人陶醉。也可以将八月瓜切成小块，加入酸奶中，做成美味的水果沙拉，既增加了口感的层次，又丰富了营养。此外，把八月瓜榨汁，加入适量冰块，便是夏日里清凉解渴的佳饮。

八月瓜不仅味道鲜美，还具有诸多食疗功效，无论是直接食用还是制作成各种美食，都能让人们尽情领略到它的独特魅力。

　　八月瓜食疗配方大全

　　八月瓜搭配冰糖蜂蜜

　　剥开八月瓜的果皮后，可以用勺子挖果肉吃，当然拌上蜂蜜一块煮吃，效果会更佳，也可以混合冰糖同煮食用。

　　八月瓜搭配三叶木通根

　　八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的医疗作用，因此，可以通过食疗服用，但要配合1两三叶木通根，同煎煮后饮食。

　　八月瓜搭配金樱子、海金砂根、天葵子

　　八月瓜搭配金樱子、海金砂根、天葵子还可用于治疗淋巴结核，四种草药同煮熬煎后饮食用。

　　八月瓜还可以这样吃

　　炸八月爪

　　取一八月爪，开口，挖出果肉。放入用味增酿好的肉末，再放入锅中用油炸。

　　炒八月爪皮

　　先把八月爪皮切成一口大小。倒油，放入小茴香，蒜末，葱末，咖喱粉，切成块的西红柿，最后加八月爪皮，然后加一勺酱油，再炒。印度风格的菜，当配饭的小菜或小吃都可以。

　　以上就是有关八月瓜的一些食疗方法啦，除了文中介绍的八月瓜的吃法以外，嫌麻烦的朋友也可以直接剥开八月瓜开吃，生吃八月瓜也有很好的营养价值哦。