在大自然中,有 7 种经常被误食的致命野菜需格外当心。比如曼陀罗,它的花朵形似喇叭,全株有毒,误食后会导致头晕、呕吐、痉挛甚至昏迷,严重可危及生命。还有苍耳,其果实表面有倒钩,容易粘在衣物和皮肤上,误食可能引发呕吐、腹泻等症状,对肝脏等器官也有损害。狼毒草,外形与一些普通野菜相似,毒性剧烈,中毒后会出现恶心、腹痛、呼吸困难等状况。此外,毒芹的茎部和叶子含有剧毒的芹素,误食可能导致四肢麻木、呼吸困难等,严重时会致死。此外,老公银、猫眼草、龙葵等野菜也千万不能误食,它们分别会引起中毒者出现不同程度的身体不适,如呕吐、腹泻、视力模糊等,甚至可能导致生命危险。所以,在野外活动时,一定要具备一定的野菜辨别知识,不要随意采摘和食用不明野菜,以免给自己带来不可挽回的伤害。
现代的人在由于吃多了油腻的饮食之后,会考虑吃些野菜调剂,但是多数人可能不知道有些野菜具有很大的毒性,甚至会危害生命。那么哪些野菜有毒呢?在误食野菜之后该怎么急救呢?下面为大家介绍当心7种经常被误食的致命野菜,供大家了解。
当心7种经常被误食的致命野菜
毒芹
又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,夏天开花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
老公银
又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡罗卜。叶柄黄色。老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
狼毒草
又名叫断肠草。高0.5至1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色。全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
苍耳子
又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
野生地
又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
毒蘑菇
其种类很多,常见的有毒伞(又称蒜叶菌、鬼笔鹅膏、绿帽菌)褐鳞小伞、白毒伞、黑包脚伞、内绿菌、褐脚伞、残托斑毒伞、鬼笔。 生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、 黄色,上述8种都含剧毒。 值得一提的是,蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素没有必然的联系。 民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法,这些方法经专家鉴别无一条靠得住。因此广大山友在采食蘑菇时,应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒,则坚决不采、不食,以免发生不测。
曲菜娘子
冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
吃野菜中毒怎么办才好
1、催吐,可以喝一些淡盐水、刺激咽喉催吐。
2、中和一下毒素,可以喝一些牛奶、温开水,经过简单处理以后,及时就近到医院进行治疗。
3、洗胃法。用肥皂水或浓茶灌进胃内洗胃,此举可消除已到肠胃的毒物,起到洗胃、洗肠的作用。
4、解毒处理。民间最常用的方法是将鸡蛋清、生牛奶和用大蒜汁后冲服,其作用是吸附或中和生物碱、苷类、重金属和酸性等毒物。
一般人体也有防御机制,通过呕吐、腹泻多次,便可排除毒素,恢复健康。