食盐具有多种治病功效和可用于食疗。

在治病方面，食盐能杀菌消炎，可用于清洗伤口，能防止伤口感染，促进愈合。对于咽喉肿痛，用温盐水漱口能缓解疼痛，减轻炎症。此外，食盐热敷可缓解关节疼痛、肌肉酸痛等，通过促进局部血液循环来改善症状。

食疗方也不少。如生姜葱白盐汤，生姜、葱白切段，加适量盐煮水，可驱寒解表，缓解感冒症状。又如醋泡蛋加盐，将鸡蛋浸泡在醋中，加入少许盐，早晚各吃一个，有滋阴润燥、降压降脂等作用。还有红糖姜水加盐，红糖、姜片加水煮后加少许盐，能暖宫散寒、缓解痛经。

总之，食盐虽常见，但在治病和食疗中有着独特的价值，合理利用可对一些常见病症起到辅助治疗和调理身体的作用。但使用时需注意适量，避免对身体造成不良影响。

　　食盐的治病功效及食疗方

　　食盐，我们每天都在吃，它的种类很多，呈白色，既是生活中不可少的调味品，也是人体不可少的组成部分。

　　中医认为，盐味甘、咸，性寒，无毒，具有解毒、止痒、定痛、凉血、使人肌肤润泽、轻身、通大小便的功效，能治喘逆、积食、霍乱心痛、虫伤疮肿等症。

　　治病功效

　　1、治蜂虫叮咬

　　遭到蜂虫叮咬，只要将食盐涂在患处即可。

　　2、治蚯蚓咬毒

　　形如大风，眉发都落，只要用浓的盐汤，浸身几遍就好。

　　3、治妊娠逆生

　　用盐摩擦产妇的腹部，涂些在小儿的足底，用水搔腹部。

　　4、治溃痈作痒

　　用盐摩擦四周即可。

　　5、救溺水

　　将溺水者卧在大凳上，后足放高，用盐摩擦脐中，等水自动流出，切忌倒提出水。

　　6、治酒肉过多

　　饮食过度，胀满不快者，用盐搽牙，温水漱下两三次。

　　7、治脱阳虚证

　　小腹紧痛、发冷汗气喘、四肢发冷，炒盐熨脐下气海，取暖。

　　食疗方

　　炒食盐小茴香

　　材料：小茴香120克，食盐500克

　　做法：将小茴香、食盐倒入锅里，炒热后用布包起来，熨痛处，变凉后再换，数次。

　　功效：利湿祛风，散寒止痛，能治疗风湿性关节痛。  (99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)