核桃粥:将适量核桃捣碎,与粳米一同煮粥。核桃性温,富含丰富的油脂和蛋白质等营养成分,能补肾固精、温肺定喘,对于因肾气不足导致的腰痛有很好的缓解作用。煮出的核桃粥口感醇厚,香气扑鼻,每天适量食用,可滋养肾气,减轻腰部的酸痛感,长期坚持能改善腰痛状况。
板栗炖猪腰:取适量板栗去壳,猪腰洗净切片,两者一起炖煮。板栗能健脾养胃、补肾强筋,猪腰则可补肾气、通膀胱、消积滞。经过炖煮后,板栗的香甜与猪腰的鲜美相互融合,味道醇厚。这道食疗方对于因肾虚或腰部劳损引起的腰痛效果显著,能起到补腰益肾、强筋健骨的功效,让腰部逐渐恢复活力。
枸杞羊肾汤:把枸杞洗净,羊肾切开洗净切块,加水煮汤。枸杞可滋肾润肺、补肝明目,羊肾能补肾气、益精髓。此汤味道鲜美,营养丰富。经常食用枸杞羊肾汤,有助于补充肾脏所需的营养,增强肾脏功能,对腰痛有一定的治疗和调理作用,让腰部在滋养中逐渐康复。
腰痛养生食谱
一、枸杞猪腰汤
食材:瘦肉200克,枸杞20克,猪腰2个,生姜2片,葱1根
调味料:盐、胡椒粉、料酒
做法:
1、清理猪腰。猪腰对半切开,去掉白色筋膜,洗净,用盐腌制10分钟,洗净切小块,再用料酒浸泡10分钟;
2、枸杞子、生姜、葱、瘦肉洗净,葱切段,瘦肉切薄片备用;
3、锅中倒入一碗清水,放入所有食材,大火烧开5分钟后,改慢火煮20分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
食疗功效:中医认为,枸杞性平味甘,归肝、肺和肾经,主要功效为滋补肝肾
二、墨鱼猪脚汤
食材:墨鱼干1个,猪脚1只,花豆20克,莴笋50克,姜片、葱白适量
调味料:胡椒粉、盐1匙,料酒1匙
做法:
1、猪脚洗净切块,墨鱼干、花豆洗净泡涨,墨鱼干切块,莴笋去皮洗净,滚刀切;
2、花豆、猪脚、墨鱼干入锅,加适量清水煮沸后撇去浮沫,倒入高压锅内
3、放姜片、葱白,加料酒、胡椒粉闷15分钟,放气揭盖;放入莴笋煮熟,拣掉姜和葱,加盐调味即可。
食疗功效:猪脚有壮腰补膝的作用,可治疗因肾虚引起的腰膝酸痛。
三、凤爪排骨栗子汤
食材:鸡爪8只,排骨、栗子肉各250克
调味料:陈皮1块,盐适量
做法:
1、鸡爪洗净沸水汆烫,去爪尖、老皮,再次洗净备用,排骨洗净切段,陈皮浸透后清洗干净、栗子洗净备用;
2、所有食材都放入锅中,加适量清水,放陈皮,用中火慢煲3小时,加盐调味即可。
食疗功效:中医认为,栗子能补脾健胃,补肾强筋,活血止血,对治疗肾虚引起的尿频、腰酸有很好的治疗作用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)