《高脂血养生食谱之山楂决明红枣汤》

山楂决明红枣汤是一款专为高脂血人群打造的养生佳品。山楂，味酸甘，性微温，具有消食化积、行气散瘀的功效，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化油脂。决明子则能清肝明目、润肠通便，对于改善高脂血引起的眼部不适及肠道问题有显著作用。红枣补中益气、养血安神，为汤品增添了一份甘甜与温润。

制作时，将适量山楂洗净去核，决明子洗净，红枣去核备用。把这些食材一同放入锅中，加入适量清水，小火慢煮至汤液浓稠。煮好的山楂决明红枣汤色泽红润，口感酸甜适中，既有山楂的酸香，又有红枣的甘甜，还能品尝到决明子的独特韵味。每日饮用一杯，可帮助降低血脂，调节身体机能，让高脂血患者在享受美味的同时，逐步改善健康状况，是一款既美味又养生的汤品。

　　高脂血养生食谱之山楂决明红枣汤

　　什么是高脂血

　　高脂血是指，因血清中胆固醇、甘油三酯等人体必须的营养物质数量超标，诱发的一种疾病。通常情况下，胆固醇含量低于5.172毫摩/升，甘油三酯含量低于2.032毫摩/升，属于正常范围，倘若经常超过标准范围，则可诊断为高脂血。

　　高脂血症状、危害

　　长期摄入高脂肪、高蛋白、高糖食物，日常饮食不合理，是患高血脂症的主要原因，高血脂症在初期并没有明显的症状，因此，它对人体的危害是隐匿的。

　　高血脂是诱发动脉粥样硬化、脑血栓、冠心病的主要危险因素之一，也是影响血糖代谢和血粘度的重要因素，它会还会导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、失眠等疾病，高脂血对人类健康的危害不能忽视。必须注意日常饮食，改掉不良的饮食习惯，日常也可以煲些汤来喝，今天就为大家介绍治疗高脂血的养生食谱——山楂决明红枣汤，下面我们来看看具体的制作方法及食疗功效。

　　山楂决明红枣汤做法

　　1、食材：山楂20克，红枣50克，决明子15克

　　2、调味料：冰糖

　　3、做法：

　　a、红枣去核，洗净备用，山楂和决明子也清洗干净备用；

　　b、锅中倒入适量清水，放入所有食材，用大火煮沸后，改小火慢煮1小时，加冰糖，溶解搅匀既可。

　　食疗功效：山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低胆固醇、软化血管，最终起到降血脂的作用。此汤适合便秘、高血压、高脂血症患者食用。

　　温馨提示：脾胃虚弱者最好不要食用山楂，健康人吃山楂也要适量。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)