脾胃虚弱时,有五种食物值得关注。山药,它质地柔滑,味甘性平,能健脾益胃,可将其煮粥或做菜,如山药红枣粥,能滋养脾胃,增进食欲。小米,性温味甘,有和中健胃的功效,煮成小米粥,易于消化吸收,特别适合脾胃虚弱者食用,能起到暖胃补虚的作用。茯苓,味甘淡,能健脾利湿,可与大米一起煮粥,帮助脾胃运化水湿,改善脾胃功能。白扁豆,性微温,味甘,有健脾化湿的效果,可用于炒菜或煲汤,能增强脾胃的运化能力。莲子,味甘涩,性平,能健脾止泻,养心安神,如莲子银耳羹,既养脾胃又养心神,对脾胃虚弱伴有失眠等症状的人尤为适宜。这些食物各有特点,合理食用有助于调养脾胃虚弱,让脾胃逐渐恢复健康。
平时有脾胃虚弱的人要注意好调养,一般脾胃虚弱的人容易食欲不振,如果不能得到及时的控制,人很快就会营养不良然后变瘦。下面就推荐几种素食。
1、香菇
味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
2、红薯
味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。