豆腐作为一种常见的食材，在食疗方面有着独特的功效。比如，对于咳嗽有痰的人，可将豆腐切成小块，与适量的红糖一起炖煮。红糖能起到温肺化痰的作用，而豆腐则具有清热润燥之效，两者结合，能有效缓解咳嗽症状，帮助排出痰液，让呼吸道更加通畅。

又如，在炎炎夏日，人们容易中暑发热，此时用豆腐与金银花煮汤饮用，效果极佳。金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，豆腐能清热泻火，二者搭配，可起到消暑降温、预防中暑的作用，能让身体尽快恢复凉爽与舒适。

此外，豆腐还可与芹菜搭配，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。芹菜富含膳食纤维和钾等成分，有助于降低血压，而豆腐中的蛋白质等营养成分能为身体补充能量，两者同食，对稳定血压有一定帮助。这些豆腐治病的食疗方法简单易行，大家可以根据自身情况适当选用。

　　现代医学证实，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

　　1.治伤风感冒

　　豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

　　2.治支气管哮喘

　　1)豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

　　2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。

　　3.治肺结核

　　1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

　　2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

　　4.治痰喘

　　豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

　　5.治脾胃虚寒

　　羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。