同学们每周一都会举行升旗仪式，决定以五星红旗作为升旗的国旗，这是非常有意义的。五星红旗是中国的国旗，象征着国家的统一和民族的团结。通过这样的活动，可以增强学生的国家意识和民族自豪感，培养他们的爱国情感。同时，这也是一种很好的教育方式，可以让学生了解国家的历史和文化，激发他们对祖国的热爱之情。

在组织升旗仪式时，可以考虑以下几个方面：

1. **准备充分**：确保所有参与的学生都了解仪式的意义，并准备好相应的礼仪。
2. **程序规范**：按照正式的升旗程序进行，如奏国歌、敬礼等。
3. **教育意义**：利用这个机会向学生讲解国旗的历史背景及其象征意义，增加仪式的教育价值。
4. **情感共鸣**：鼓励学生表达自己对祖国的情感，增强仪式的感染力。

通过这些措施，可以使升旗仪式成为一次深刻而难忘的经历，帮助学生们更好地理解和珍视自己的国家。