夏季有众多食用水果的方法。首先，将水果洗净后直接切片食用，如西瓜，那鲜红的果肉切成小块，放入口中，甘甜的汁液瞬间在舌尖散开，沁人心脾。再者，把水果制作成果汁，像草莓、蓝莓等，放入榨汁机中，加入适量的蜂蜜和冰块，搅拌后饮用，清爽可口，能快速为夏日降温。还可以将水果制成沙拉，像苹果、香蕉、火龙果等搭配在一起，淋上沙拉酱，既丰富了口感，又增添了夏日的清爽。另外，水果也可用来制作甜品，比如用芒果制作芒果布丁，细腻的芒果味在口中融化，甜而不腻。对于喜欢吃冰的人来说，把水果冻成冰棒也是不错的选择，橘子、葡萄等冻好后，咬上一口，仿佛把夏日的清凉都含在了嘴里。这些食用水果的方法，让夏季的水果变得更加丰富多彩，满足了人们不同的口味需求。

　　夏季是水果最丰富的季节，西瓜、荔枝、香瓜、龙眼、葡萄都能吃到。吃这些水果有何讲究呢？

　　但不同的水果，营养价值略有差异，相对而言，桃子、樱桃补血;枣子、荔枝维生素C较为丰富;菠萝、葡萄健胃;西瓜、香瓜去湿利尿。他建议大家，每日两次吃不同种类的水果，尤其是两种不同颜色的水果，更有营养均衡的保健效果。俗话说“过犹不及”，水果同样如此，别过量是个大原则 具体饮食建议如下：

　　西瓜

　　又叫寒瓜，甘甜多汁清爽解渴，夏季特别容易多吃，很多人在不经意间一吃大半个。陈超刚说，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

　　葡萄

　　葡萄具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去，认为这样更有营养。陈超刚说，这种吃法确实能多摄入点维生素，但葡萄皮含有一种叫单宁的物质，不仅会产生涩味，还可能会影响消化。所以权衡利弊，还是吐皮为好。

　　桃子

　　多吃桃子帮助补铁补血，但是有的人对桃子上的毛过敏，吃前可用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，避免食桃带来的消化不良或过敏。

　　荔枝

　　荔枝维生素C含量高，但由于糖度含量高容易上火。所以，吃荔枝注意控制量，每次10来颗比较安全。过量吃荔枝，可能会促进体内“火气”爆发，让喉咙发痛，皮肤长暗疮。