以下是一些感冒的药膳食谱：

生姜红糖水：生姜切片，放入锅中加适量清水煮沸，再加入红糖煮至溶化。生姜性温，能发汗解表、祛风散寒，红糖则有补中益气、缓急止痛、润肺止咳的作用。感冒时喝一杯，可驱寒暖身，缓解头痛、鼻塞等症状。

葱白粥：葱白洗净切段，与大米一起煮粥。葱白具有通阳散寒、解毒散结的功效，能帮助发散风寒。煮好的葱白粥清淡可口，感冒时食用能促进身体发汗，减轻感冒症状。

香菜黄豆汤：香菜洗净切段，黄豆提前浸泡后煮熟，两者一起放入锅中加适量清水煮沸。香菜能发表透疹、祛风散寒，黄豆富含蛋白质等营养成分。此汤可增强免疫力，缓解感冒带来的不适。

这些药膳食谱简单易做，在感冒初期或症状较轻时食用，有助于缓解感冒症状，促进身体恢复。但如果感冒症状严重或持续时间较长，应及时就医。

　　【姜丝鸭蛋汤】

　　配方：生姜50克(去皮)，鸭蛋2个，白酒20毫升。

　　制法：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。

　　功效：解表散寒。

　　用法：每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。

　　【神仙粥】

 

　　配方：糯米30克，生姜片10克，葱白6克。

　　制法：用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。

　　功效：益气补虚，散寒解表。

　　用法：趁热喝粥，以汗出为佳。

　　【枸杞疰夏茶】

　　配方：枸杞子、五味子各等分。

　　制法：枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。

　　功效：清暑祛热，补虚益精。

　　用法：每日不拘时代茶饮服。

　　【黄芪姜枣汤】

　　配方：黄芪15克，大枣15克，生姜3片。

　　制法：以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。

　　功效：益气补虚，解表散寒。

　　用法：吃枣饮汤。

　　【绿豆粥】

　　配方：绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。

　　制法：绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。

　　功效：清热解暑。

　　用法：可作早晚餐食用。

　　【苦瓜莲肉汤】

　　配方：苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。

　　制法：将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。

　　功效：清暑解毒，利湿和中。

　　用法：饮汤食肉。