桂圆，又称龙眼，是一种极具营养价值的水果。吃桂圆有诸多好处。

首先，桂圆能补气养血。它富含铁元素等，有助于促进造血功能，改善贫血状况，让面色变得红润有光泽，使人精神饱满。其次，桂圆具有安神助眠的作用。忙碌一天后，吃几颗桂圆能舒缓神经，缓解焦虑情绪，帮助人们更快进入深度睡眠，提升睡眠质量，让第二天的精神状态更佳。再者，桂圆对脾胃也有很好的调养功效。它性温，能温中补脾，对于脾胃虚寒导致的腹痛、腹泻等症状有一定的缓解作用，有助于增强脾胃功能，促进消化吸收。总之，适量食用桂圆对身体的健康有着多方面的积极影响。

　　桂圆

　　【科属】为无患子科植物龙眼的成熟果实。

　　【别名】益智、蜜脾、龙眼。

　　【性味归经】性平，味甘;入心、肝、脾、肾经。

　　【功能主治】益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。

　　【营养成分】每1OO克(干品)含水分26.9克，蛋白质5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，热量283千卡，粗纤维0.6克，灰分1.9克，钙30毫克，磷118毫克，铁4.4毫克，硫胺素O.of毫克，核黄素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸34毫克，并含钾392毫克，钠1.O毫克，镁98毫克。

　　【食疗作用】

　　1.益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

　　2.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

　　3.养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

　　4.抗菌，抑制癌细胞 动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

　　5.降脂护心，延缓衰老 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。