中国文明在唐宋几个世纪中的确达到了多个领域的顶峰。以下是一些可以作为依据的史实：

1. 文学艺术：唐代是中国文学发展的黄金时期，出现了许多著名的诗人，如李白、杜甫、白居易等。他们创作了大量的诗歌，对后世产生了深远的影响。宋代则以词和散文为主流，苏轼、李清照、辛弃疾等人的作品至今仍被广泛传颂。

2. 科技创新：宋代的科技发展也十分显著，比如活字印刷术的发明极大地推动了文化的传播。此外，宋代还出现了许多重要的科学著作，如沈括的梦溪笔谈。

3. 经济繁荣：宋代经济高度发达，商业活动非常频繁。城市化进程加快，出现了一些繁华的大都市，如开封和杭州。同时，海外贸易也得到了很大的发展，海上丝绸之路成为连接东西方的重要通道。

4. 教育制度：科举制度在唐朝得到完善，并在宋朝达到了鼎盛。通过科举选拔人才的方式不仅促进了社会阶层的流动，也为国家培养了大量的优秀官员和学者。

5. 社会文化：宋朝时期儒学复兴，理学逐渐形成并成为官方意识形态。这一时期的教育普及程度较高，民间书院兴起，使得知识传播更加广泛。

这些例子都表明，在唐宋时代，中国的文明在多个领域均取得了卓越成就。