长寿，是许多人追求的目标。而研究发现，爱吃 10 种食物有助于实现长寿。这些食物包括富含维生素 C 的柑橘类水果，能增强免疫力，抵御疾病；坚果类，如杏仁、核桃，富含健康脂肪和蛋白质，对大脑和心脏有益；鱼类，尤其是深海鱼，富含Omega-3 脂肪酸，可降低心脏病风险；全谷物，提供丰富的膳食纤维，维持肠道健康；蔬菜中的西兰花、菠菜等，富含各种维生素和矿物质；豆类，如黑豆、红豆，是优质蛋白质的来源；大蒜，具有抗菌消炎的作用；绿茶，含有抗氧化剂，能延缓细胞衰老；红酒，适量饮用可促进血液循环；还有酸奶，富含益生菌，有助于维持肠道菌群平衡。将这些食物纳入日常饮食中，或许能为我们的长寿之路增添一份助力。

　　喜欢喝粥

　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

　　小米是最佳补品

　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

　　清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。