宝宝吃粗粮有诸多好处。粗粮富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助宝宝预防便秘。像燕麦中的膳食纤维就如同肠道“清道夫”,可使肠道内的废物和毒素更快排出体外,保持肠道健康。
粗粮还富含多种维生素和矿物质,比如小米含有丰富的维生素 B1,能有效增进食欲,促进宝宝的新陈代谢。玉米中的叶黄素等营养成分,对宝宝眼睛的发育大有裨益,有助于预防近视等眼部疾病。
此外,粗粮的饱腹感较强,能让宝宝较长时间保持满足感,减少进食过多高热量、高脂肪食物的可能性,有利于控制体重增长,为宝宝的健康成长打下良好基础。所以,在宝宝的饮食中适当添加粗粮是很有必要的,能让宝宝从内到外都更健康。
1、清洁体内环境
各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。
2、解除便秘之苦
在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此,让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动,加速排便排出,也解除了便秘带来的痛苦。
3、控制宝宝肥胖
膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重。
4、预防小儿糖尿病
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用。
5、预防骨质疏松
宝宝吃肉类及甜食过多,可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。