高分子化合物通常指的是由许多重复单元通过共价键连接而成的大分子，这些大分子一般具有较高的相对分子质量。常见的高分子化合物包括塑料、橡胶、纤维等。

选项中不属于高分子化合物的可能是无机物或小分子有机物，比如水（H2O）、食盐（NaCl）、葡萄糖（C6H12O6）等。具体答案需要根据给出的选项来确定。如果题干没有提供具体选项，上述解释可以帮助判断哪些不是高分子化合物。请提供具体的选项以便做出准确的选择。