到目前为止，可供人类直接食用的苔藓种类并不多。在一些传统社会和文化中，苔藓偶尔被用作食物、药物或补充食品，但它们通常不是主要的食物来源。

苔藓植物由于其独特的生长习性（如偏好湿润环境）以及较低的营养价值，使得它们不如其他可食用植物那样受到重视。此外，部分苔藓含有对人体有害的化学物质或难以消化的成分，这也限制了它们作为食物的应用。

然而，在科学研究和某些特定应用领域内，苔藓仍然具有重要的价值。例如，它们可以用于生态修复项目、作为生物指示器监测环境污染状况等。

如果您对某种特定类型的苔藓是否适合食用有疑问，建议咨询专业人员以获得准确的信息。同时，请注意不要随意采集野生植物食用，以免误食有毒种类。